前幾天,媒體報道稱,河南省封丘縣戚城中學30多名學生吃過學校的營養(yǎng)午餐后,出現(xiàn)嘔吐、拉肚子現(xiàn)象。事件發(fā)生后,校長在記者面前無奈痛哭,引爆了輿論,沖上熱搜。
民以食為天,食以安為先。食品安全無小事,若無安全,何談營養(yǎng)?食品安全不僅僅是食品問題,也是個社會問題,食品安全水平是一個國家發(fā)達程度、公民生活水平高低的重要標志。對于食品企業(yè)而言,堅守食品安全原則是每個食品企業(yè)的社會責任與使命擔當,只有嚴格把控食品安全,消費者才能做到放心食用。
在中國飲食文化中,油的地位舉足輕重,無論煎、炸、炒、熘,烹飪佳肴美味離不開每一滴健康好油。但是,一滴好油的煉成,拼的不僅是食品安全,更有背后的技術沉淀。近日,多力食用油再獲行業(yè)大獎實力認證,多力用18年的專注告訴我們一滴好油是如何煉成的!
以創(chuàng)新為內(nèi)驅(qū),獲權威機構認可
創(chuàng)新是發(fā)展的第一推動力,技術創(chuàng)新則是創(chuàng)新的重要部分。多力憑借多年的技術積累和產(chǎn)品創(chuàng)新,在食用油領域走出了一條“以技術促品質(zhì),以品質(zhì)促發(fā)展”的發(fā)展之路,屢獲行業(yè)認可。
近日,在“2020 年度中國糧油學會科學技術獎”頒獎活動中,多力葵花籽油所在公司佳格與河南工業(yè)大學合作的“葵花籽油精準適度加工與品質(zhì)提升關鍵技術研發(fā)應用”項目榮獲特等獎,成為自該獎項2004年設立以來第五家被授予特等獎殊榮的企業(yè)。
據(jù)了解,該獲獎項目憑借著高水準的科技成果與發(fā)明專利,解決長期困擾行業(yè)的難題,升級了葵花籽油技術產(chǎn)品,提升了葵花籽油品質(zhì),斬獲特等獎實至名歸。除此之外,該項目同時獲得省部級科技成果7項、國家發(fā)明專利15項、實用新型專利3項,項目成果運用在多力旗下各產(chǎn)品。
在項目組研究成果的基礎下,“多力7重精煉技術”有助于去除雜質(zhì)、提高煙點,并充分保留食用油中的營養(yǎng)成分,更好的為企業(yè)節(jié)能減排工作提供技術支持;多力研發(fā)出的“充氮保鮮”技術,充分保留葵花籽的清香與營養(yǎng),將葵花籽油的品質(zhì)提升到了新的高度。多力科研技術的應用轉(zhuǎn)化,提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)的同時,滿足了消費升級需求,還提升了葵花籽油精煉的綜合技術水平,對實現(xiàn)油脂加工業(yè)的產(chǎn)品升級和技術升級有著深遠的意義。
多力積極落實將科研成果轉(zhuǎn)化為實際應用,不僅贏得了消費者的信賴,更是獲譽無數(shù)。近期,多力不僅榮膺中國糧油學會科學技術獎特等獎,還摘得“中國糧油領軍品牌”殊榮,更是獲得了《國家實驗室認可證書》,這既是技術實力的彰顯,又是業(yè)界貢獻的肯定,更是國家權威的高度認可。
歸根結底,多力對技術的沉淀成就了多力品質(zhì)的呈現(xiàn)。近年來,多力牽手中國營養(yǎng)學會建立食品研發(fā)中心,與武漢輕工大學、江南大學等行業(yè)頭部院校建立產(chǎn)學研基地等,打造從科研開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)于一體的產(chǎn)學研創(chuàng)新平臺,提升全民營養(yǎng)的供給能力。
十八年專注,多力用心做好油
今年,是多力進入食用油市場的第18個年頭。18年來,多力始終秉承“世界品質(zhì),中國味道“的品牌理念,一直致力于為全民提供餐桌上的黃金之選。結合多力葵花籽油精煉各工序工藝技術的優(yōu)化和技術集成,多力品牌已率先通過IFS、SQF歐美食安雙認證,這也是產(chǎn)品高品質(zhì)的標志。
從發(fā)展初期,多力便將對心血管健康有益的葵花籽油作為主打產(chǎn)品,持續(xù)關注國人的“心腦眼”健康,深受消費者的喜愛。為了滿足消費者進一步的健康需求,多力又研發(fā)出富含維生素A、維生素E、磷脂的黃金3益系列食用油,營養(yǎng)升級,為國民健康保駕護航。正因如此,多力自2007年至今,一直是世界心臟日中國區(qū)合作伙伴。
今年,多力黃金3益家族又添新成員——多力黃金3益濃香菜籽油,更加完善了多力構筑的健康黃金墻產(chǎn)品線。該產(chǎn)品精選芥酸含量低于2%的油菜籽,并采用突破性工藝保護黃金3元素不流失不被破壞,具有芥酸低、香味濃的特點,在營養(yǎng)健康的基礎上,更好地滿足了消費者對“色、香、味”飲食文化的追求,讓辣又香又健康。
從第一瓶多力葵花籽油上市至今,多力不斷推動葵花籽油品類的消費變革。多年來,憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)和服務,多力食用油收獲廣大消費者信賴,成為家喻戶曉的食用油品牌。“活力每一天,健康全中國”,多力用行動踐行著自身愿景。
以技術促品質(zhì),以品質(zhì)促發(fā)展
作為國內(nèi)知名的糧油食品生產(chǎn)企業(yè),多力自成立以來便以“全家的營養(yǎng)健康伙伴”為企業(yè)使命,并將其落實在行動方向上。
多力在發(fā)展初期便將富含不飽和脂肪酸和維生素E,對心血管健康有益的葵花籽油作為主打產(chǎn)品,利用科研成果轉(zhuǎn)化實現(xiàn)技術革新,通過不懈努力實現(xiàn)了營養(yǎng)更多、油煙更少的技術,在葵花籽油領域開辟一片新天地。
多年來,多力始終以創(chuàng)新為驅(qū)動力,圍繞產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級,依托創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,把最先進的營養(yǎng)研究成果運用到產(chǎn)品開發(fā)中。同時,多力也一直堅持用技術創(chuàng)新為行業(yè)貢獻自己的力量,以實際行動落實健康中國行動,滿足廣大消費者對營養(yǎng)健康產(chǎn)品的新需求。展望未來,以技術為本的多力值得期待。