天光漸短,寒意漸濃,大街小巷里又四溢出炒板栗的香甜,勾陳出秋日的溫暖。在新消費(fèi)升級(jí)的今天,炒板栗除了在口味、原料品類(lèi)、炒制工藝上求新求異外,也有商家將板栗與數(shù)字化經(jīng)營(yíng)結(jié)合,為這份傳統(tǒng)小吃帶來(lái)新鮮元素。

　　近期,休閑零食品牌粒上皇與微盟智慧餐飲正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將基于私域運(yùn)營(yíng),圍繞小程序會(huì)員商城、企微社群兩大業(yè)務(wù)展開(kāi)深度合作,打造更立體化的消費(fèi)場(chǎng)景和更符合新消費(fèi)群體的消費(fèi)體驗(yàn),完成經(jīng)營(yíng)模式的數(shù)字化升級(jí),為消費(fèi)者帶來(lái)“秋天的第一袋板栗”。

　　發(fā)力小程序會(huì)員商城,構(gòu)筑全域數(shù)字化經(jīng)營(yíng)模式

　　隨著國(guó)民生活水平的提高,人們?cè)跐M(mǎn)足溫飽之外逐漸有了新的飲食需求,催生休閑食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)從覺(jué)醒到繁榮的跨越式發(fā)展。目前,該行業(yè)不僅涌現(xiàn)出眾多本土品類(lèi),更形成了互聯(lián)網(wǎng)品牌化、線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道協(xié)同發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。

　　創(chuàng)立于1999年的粒上皇,是國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)發(fā)展的見(jiàn)證者。粒上皇以傳承古法改良炒制為起點(diǎn),發(fā)展成為集綠色休閑食品研發(fā)、精細(xì)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流及終端零售于一體的連鎖品牌,其20余年的發(fā)展就是不斷創(chuàng)新升級(jí)的過(guò)程。此次粒上皇上線(xiàn)小程序會(huì)員商城,就是對(duì)消費(fèi)口味、消費(fèi)場(chǎng)景多元化的積極響應(yīng)。

　　具體而言,粒上皇通過(guò)微盟智慧餐飲解決方案,成功打通了門(mén)店原有會(huì)員系統(tǒng)與小程序商城,依托全國(guó)超過(guò)580家門(mén)店長(zhǎng)期積累的龐大會(huì)員基數(shù),快速完成了會(huì)員商城的冷啟動(dòng),開(kāi)拓了新的線(xiàn)上消費(fèi)場(chǎng)景,通過(guò)統(tǒng)一的倉(cāng)儲(chǔ)物流調(diào)配將觸達(dá)更多的消費(fèi)人群,極大地提升品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋范圍。

　　這種線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的方式,兼顧體驗(yàn)和便捷的雙重優(yōu)勢(shì),讓全國(guó)消費(fèi)者隨時(shí)隨地均能挑選板栗、堅(jiān)果、炒貨、果干以及年貨禮盒等各類(lèi)產(chǎn)品,而不受門(mén)店品類(lèi)、庫(kù)存限制,消費(fèi)鏈路的縮短也能為品牌帶來(lái)增收。會(huì)員商城中,會(huì)員儲(chǔ)值、會(huì)員積分等功能也將進(jìn)一步提升會(huì)員的活躍度,并保證會(huì)員的復(fù)購(gòu)率,創(chuàng)造更多消費(fèi)轉(zhuǎn)化空間。

　　此前,粒上皇已在綜合電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店覆蓋公域場(chǎng)景,會(huì)員商城的上線(xiàn)與運(yùn)營(yíng)則幫助粒上皇避開(kāi)公域平臺(tái)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),拓展消費(fèi)場(chǎng)景,形成公私域聯(lián)營(yíng)閉環(huán),以全域數(shù)字化向立體化經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)。

　　加碼企業(yè)微信運(yùn)營(yíng),強(qiáng)化品牌會(huì)員情感連接

　　微盟集團(tuán)高級(jí)副總裁兼微盟智慧餐飲總裁白昱認(rèn)為,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)從菜品為中心,轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心,私域運(yùn)營(yíng)對(duì)傳統(tǒng)餐飲的影響將會(huì)越來(lái)越深。以消費(fèi)者為中心,也正成為粒上皇的全域數(shù)字化布局的方向。

　　在這次合作中,粒上皇還攜手微盟智慧餐飲,在企微社群運(yùn)營(yíng)上重點(diǎn)投入,以私域社群重構(gòu)品牌與會(huì)員之間的溝通模式。其借助企微直連微信的優(yōu)勢(shì),通過(guò)門(mén)店、會(huì)員商城等渠道將消費(fèi)者引入企微社群,沉淀至品牌私域,并通過(guò)社群福利、趣味營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等方式與會(huì)員建立更高頻、有溫度的連接。另外,通過(guò)企微群發(fā)、客戶(hù)標(biāo)簽等功能,粒上皇可以在低成本多次互動(dòng)中構(gòu)建更清晰的用戶(hù)畫(huà)像,更了解每個(gè)會(huì)員的消費(fèi)偏好,從而通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),享受私域增長(zhǎng)紅利。

　　據(jù)商務(wù)部《新消費(fèi)時(shí)代休閑食品消費(fèi)趨勢(shì)研究》報(bào)告指出,休閑食品日益成為消費(fèi)者獲得舒適感、情感聯(lián)系和歸屬感的重要源泉,消費(fèi)者偏好決定了一部分品類(lèi)發(fā)展迅速,一部分品類(lèi)走向衰退。粒上皇布局企微社群運(yùn)營(yíng),將強(qiáng)化消費(fèi)者心中“板栗=粒上皇”的品牌感知,并提升會(huì)員的品牌忠誠(chéng)度,以有效私域?qū)崿F(xiàn)增長(zhǎng)。

　　粒上皇董事長(zhǎng)潘俊海曾表示,如果非要用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)粒上皇,那必然是匠心。這種匠心是其對(duì)產(chǎn)品采摘、挑選、加工等方面的“嚴(yán)苛”,也是其以會(huì)員體驗(yàn)為中心,在私域運(yùn)營(yíng)、模式升級(jí)等層面上的不斷探索。

　　白昱認(rèn)為,私域的選擇將決定企業(yè)的未來(lái)。粒上皇從傳統(tǒng)的板栗炒制工藝到加碼私域運(yùn)營(yíng),著手構(gòu)建全域數(shù)字化經(jīng)營(yíng)體系,提升品牌運(yùn)營(yíng)的效率和效果。隨著與微盟智慧餐飲的深入合作,粒上皇將通過(guò)更為完善的智慧餐飲“三店一體”解決方案,憑借更豐富的服務(wù)場(chǎng)景和服務(wù)能力,夯實(shí)“休閑食品百年民族品牌”愿景的基石,讓全世界樂(lè)享中華美食。