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杭州美味新奇跡 新白鹿成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄稱號

2021-09-20 16:59:12   來源:食界網(wǎng)

  9月19日,杭州餐飲界一項新的美味紀錄誕生。由新白鹿(銀泰西湖文化廣場店)發(fā)起的“8小時內(nèi)銷售最多的雞翅”吉尼斯世界紀錄挑戰(zhàn),歷經(jīng)8小時的挑戰(zhàn),順利達成。

  當天新白鹿當家菜品“蛋黃雞翅”銷量達到23046只,遠遠超過既定的8小時內(nèi)單店銷售10000只的標準,這標志新白鹿為杭州首個創(chuàng)造吉尼斯世界紀錄稱號的餐飲品牌,一舉打破了杭州餐飲界這一紀錄的空白。

  此次挑戰(zhàn),從11:00開始到19:00結(jié)束,而位于銀泰西湖文化廣場店的新白鹿門口,早早就排起了長隊。隨著吉尼斯世界紀錄認證官的一聲令下“挑戰(zhàn)開始”,整個挑戰(zhàn)有條不紊的開始了。首位買到的消費者表示:自己平時想吃杭州菜的時候,首選就是新白鹿,知道這個挑戰(zhàn)后,便利用中秋小長假的第一天,早早趕來助力。

  短短的十幾分鐘,挑戰(zhàn)實時計數(shù)的大屏便顯示售賣出1000只,大大的超過了現(xiàn)場工作人員及吉尼斯官方認證官的預估,在剩下的時間內(nèi)銷售9000只看起來并不是什么難事了,甚至可能大大超過挑戰(zhàn)數(shù)據(jù)。

  值得一提的是,蛋黃雞翅作為新白鹿餐廳最受歡迎的菜品之一,在此次挑戰(zhàn)開始前,更是獲得了由東方美食研究院頒發(fā)的中餐產(chǎn)品身份證,杭州餐飲行業(yè)協(xié)會會長陳瑋作為頒獎嘉賓,表示此項榮譽是對新白鹿蛋黃雞翅的肯定,希望新白鹿繼續(xù)打造更好的杭州味道,犒勞這座城市每個人的味蕾。

  隨著活動的進行,挑戰(zhàn)熱度持續(xù)增加,更是有明星空降現(xiàn)場,李沛洋、陳俊潔、鄭明鑫三位參加過創(chuàng)造營的新生代藝人,使得現(xiàn)場熱度直線飆升。三位帥氣小哥哥化身新白鹿“明星一日店長”,為辛苦排隊的消費者親自打包。

  經(jīng)過8個小時的挑戰(zhàn),隨著吉尼斯認證官宣布挑戰(zhàn)結(jié)束,當天的蛋黃雞翅最終銷售量達到23046只,經(jīng)吉尼斯世界紀錄官方認證官及會計事務所的現(xiàn)場審核,所有的蛋黃雞翅銷售數(shù)據(jù)真實有效。

  當天的認證晚會更是把整個挑戰(zhàn)推向了高潮,作為杭州餐飲界首個吉尼斯世界紀錄,新白鹿的此次挑戰(zhàn)活動得到了社會各界的關(guān)注,業(yè)內(nèi)外嘉賓云集,明星藝人等,一同見證了這個時刻。

  新白鹿董事長周文源,表示這是新白鹿一次勇敢的挑戰(zhàn),也是一次難得的機會,更是新白鹿作為杭州味道的代表,向杭州餐飲界交出的一份滿意答卷。原浙江省副省長盛昌黎,在致辭中也表示,品牌的創(chuàng)新和自我突破可以給這個城市帶來更多活力。浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅更是對新白鹿這一品牌行動表示高度認可,表示其為行業(yè)的發(fā)展提供了新的思考方向。阿里巴巴資深總監(jiān)、銀泰百貨集團首席人力資源官吳航,也表示一次紀錄就是一次重新的出發(fā),未來將和新白鹿一起創(chuàng)造更多更好的紀錄。

  新白鹿董事長周文源發(fā)言致辭

  原浙江省副省長盛昌黎發(fā)言致辭

  浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅發(fā)言致辭

  阿里巴巴資深總監(jiān)、銀泰百貨集團首席人力資源官吳航發(fā)言致辭

  隨著新白鹿董事長周董從吉尼斯認證官手中接過官方認證書,新白鹿正式成為“8小時內(nèi)銷售最多的雞翅”的紀錄創(chuàng)造者及保持者。

  作為走過23年的餐飲品牌,新白鹿此次的創(chuàng)舉,得到了業(yè)內(nèi)外的高度認可,而此次獲得的吉尼斯世界紀錄讓新白鹿這一“更受歡迎的杭州菜”實至名歸。相信未來新白鹿將會給消費者帶來更多驚喜,也期待新白鹿可以創(chuàng)造更多紀錄,發(fā)揚傳承杭州菜,為杭州這個城市創(chuàng)造更多傳奇。

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