現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的黃金時(shí)代，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多全新的品牌，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，大家有了更多的選擇，而誰(shuí)能取悅用戶，誰(shuí)就能獲得商機(jī)。那么如何更好地取悅用戶?在這個(gè)新消費(fèi)時(shí)代下，誰(shuí)能抓住新玩法、新IP、新物種、新品類，誰(shuí)就能更快的接觸到用戶，脫穎而出。

　　在剛剛過(guò)去的618，在天貓生鮮肉類旗艦店中拿下第一，并且完成B輪近億元，由字節(jié)跳動(dòng)領(lǐng)投的鯊魚(yú)菲特就是一個(gè)很好的例子。

　　官方數(shù)據(jù)顯示，今年618期間鯊魚(yú)菲特天貓渠道銷售額同比去年同期相比增長(zhǎng)142%，拼多多增長(zhǎng)214%，直營(yíng)渠道增長(zhǎng)186%，2021年全年，鯊魚(yú)菲特全渠道銷售額預(yù)計(jì)將達(dá)8億元。那么鯊魚(yú)菲特是如何獲得成功的呢?

　　優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力、傳播媒介、供應(yīng)鏈這三方面做好，便能持續(xù)獲得紅利。

　　首先是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力，在追求健康飲食的市場(chǎng)趨勢(shì)下，年輕人既想吃得健康，又要方便快捷，也就是說(shuō)健康+方便，已經(jīng)比好吃更重要了。而在運(yùn)動(dòng)人群中，認(rèn)知度最高的產(chǎn)品雞胸肉，因此雞胸肉就成了鯊魚(yú)菲特最先突破的品類。鯊魚(yú)菲特研發(fā)出常溫即食低脂雞胸肉，即不需要冷鏈運(yùn)輸，通過(guò)開(kāi)創(chuàng)新品類，避開(kāi)與傳統(tǒng)巨頭的競(jìng)爭(zhēng)。

　　其次是傳播媒介，有多年電商經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)始人強(qiáng)小明認(rèn)為，不管是什么平臺(tái)，新品牌想成為這個(gè)品類的第一，深度和廣度都要做。

　　目前鯊魚(yú)菲特線上最大的銷售渠道仍然是天貓，其次是拼多多、京東，抖音、快手則是未來(lái)尋求增長(zhǎng)的重要關(guān)注渠道。

　　強(qiáng)小明在接受媒體采訪時(shí)曾表示，創(chuàng)始人基因決定新品牌0-1的階段在哪兒，但1到100就要抓住不同渠道的流量變化周期，但是不管是淘寶系的紅海，還是抖音快手的流量變貴，核心仍未偏離兩個(gè)要素，深刻理解平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)則并解決某一類人群的具體需求。

　　至于線下渠道受限于產(chǎn)能供給問(wèn)題，線下渠道尚未鋪開(kāi)，不過(guò)強(qiáng)小明給出的時(shí)間是兩到三年，通過(guò)供應(yīng)鏈能力的提升，最終實(shí)現(xiàn)線上線下渠道占比平衡。

　　然后就是要解決供應(yīng)鏈的問(wèn)題，因?yàn)槌丶词畴u胸肉屬于新品類，最初國(guó)內(nèi)是沒(méi)有可以直接承擔(dān)生產(chǎn)的工廠。所以鯊魚(yú)菲特選擇從每一條生產(chǎn)線投資開(kāi)始，與供應(yīng)商一起去搭建。

　　強(qiáng)小明接受采訪時(shí)表示，過(guò)去采用的方法是同時(shí)啟動(dòng)多個(gè)供應(yīng)鏈，把擴(kuò)產(chǎn)的壓力平均分配給不同的供應(yīng)商，同時(shí)在品控方面，由于每個(gè)供應(yīng)商所處地域、文化不同，品牌就要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)流程，定期下工廠巡檢甚至是助產(chǎn)，通過(guò)較長(zhǎng)的考察期的磨合確保品質(zhì)穩(wěn)定。

　　據(jù)了解，目前僅雞胸肉這一個(gè)品類，鯊魚(yú)菲特就已經(jīng)合作了七八家供應(yīng)商。