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從技術(shù)升級到健康守護(hù),多力開啟食用油行業(yè)新革命

2021-08-24 11:19:21   來源:食界網(wǎng)

  隨著我國居民收入水平的不斷提高,大眾在美食方面得到了極大的滿足,但肥胖、三高等問題也接踵而來。

  因此,許多人有意減少油脂攝入量,對食用油的消費理念也發(fā)生了根本性的變化,已經(jīng)從簡單的“能吃”,提升到了“營養(yǎng)、健康、美味”。

  《中國食用油行業(yè)市場報告》表明,消費者對食用植物油消費的多元化、品質(zhì)化和健康化需求特征愈加明顯,尤其是對富含不飽和脂肪酸、亞麻酸的健康油脂的關(guān)注度逐步提升。

  新消費需求的出現(xiàn),為葵花籽油創(chuàng)造了新的發(fā)展機遇,而縱觀中國國內(nèi)的葵花籽油品牌,多力一枝獨秀,屢創(chuàng)佳績。

  自創(chuàng)立之初,多力就“棄”大豆“選”葵花籽,潛心鉆研葵花籽油,打破消費者對傳統(tǒng)食用油的固有觀念,填補了葵花籽油的市場空白。多力經(jīng)過十幾年的升級迭代,早已牢牢的抓住消費者心智,成為當(dāng)之無愧的葵花籽油“行業(yè)一哥”。

  食用油市場競爭激烈

  “更健康”或成品牌破局之道

  開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。

  食用油作為日常必需品,憑借著高頻消費、保質(zhì)期較長的屬性,創(chuàng)造了千億級的市場規(guī)模。據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年我國食用油產(chǎn)銷量總體增長,截至2019/2020年,我國食用油產(chǎn)量為2809萬噸,銷量為3289萬噸。

  從消費細(xì)分品類來看,國內(nèi)一度以豆油、菜籽油、花生油為主,但在肥胖、三高等問題出現(xiàn)后,健康飲食成為焦點,更安全、更營養(yǎng)、更健康的葵花籽油逐漸成為國人新的追求。

  根據(jù)《2020-2025年葵花籽油行業(yè)深度分析及"十四五"發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報告》顯示,從2014年到2018年,我國葵花籽油產(chǎn)量增長至72.1萬噸,年均復(fù)合增長率達(dá)到11.6%,且市場規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。新風(fēng)口的出現(xiàn),越來越多的品牌開始關(guān)注食用油賽道,我國食用油行業(yè)的進(jìn)入者正不斷增多,競爭異常激烈。

  當(dāng)食用油進(jìn)入拼“健康”的時代,當(dāng)葵花籽油成為消費者的首選,如何在紅海中開辟出一片藍(lán)海,是許多品牌需要考慮的事情。而長期以來致力于葵花籽油研究的多力,早已提交了一份滿分答卷,從初出茅廬到葵花籽油市場份額名列首位,如今更是多項榮譽加身,成為消費者的首選品牌。

  優(yōu)異成績的背后,多力做對了什么?

  產(chǎn)品造就品牌核心競爭力

  多力開啟食用油行業(yè)新革命

  作為葵花籽油“行業(yè)一哥”,多力的發(fā)展史,可以說是一部閃閃發(fā)光的獲獎史:

  ■2017年,榮獲第七屆IOE中國國際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會“創(chuàng)新技術(shù)金獎”;

  ■2018年,榮獲中國糧油學(xué)會“產(chǎn)品創(chuàng)新金獎”;

  ■2019年,榮獲第十屆IEOE國際油博會“食品安全卓越品質(zhì)金獎”;

  ■2020年,榮獲第十一屆IEOE中國國際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會“營養(yǎng)風(fēng)味品質(zhì)金獎”;

  ■2021年,主導(dǎo)的「葵花籽油精準(zhǔn)適度加工與品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用」項目,榮獲“中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎特等獎”……

  備受業(yè)內(nèi)認(rèn)可的多力,自知身上的重?fù)?dān)與責(zé)任,在產(chǎn)品的打造上更加精益求精。近日,多力母公司佳格集團(tuán)再次摘得重磅證書,榮獲中國合格評定國家認(rèn)可委員會(英文縮寫為:CNAS)實驗室認(rèn)可證書。

  據(jù)悉,CNAS是由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(CNCA)批準(zhǔn)設(shè)立并授權(quán)的國家認(rèn)可機構(gòu),權(quán)威性不言而喻。佳格能夠獲此殊榮,對企業(yè)乃至整個食用油行業(yè)來說都具有重大意義。

  當(dāng)然,任何品牌的成功都不是一蹴而就的,多力榮譽背后是一步一個腳印的付出。多年前,豆油與花生油等品類熱銷,多力沒有緊隨其后,而是以健康為導(dǎo)向,將目光聚焦在了葵花籽油身上。事實證明,多力確實眼光獨到。但對企業(yè)來說只有洞察市場的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,畢竟攻城略地也好、競爭血拼也罷,產(chǎn)品力才是根基王道。

  當(dāng)下食用油的品類雖然繁多,但市面上大多產(chǎn)品都存在油煙問題,讓人不勝其煩,多力通過技術(shù)升級,完美的解決了消費者的痛點。獨創(chuàng)的7重精煉技術(shù),讓油質(zhì)更加地透亮,也進(jìn)一步去除雜質(zhì)提高煙點,現(xiàn)在產(chǎn)品的煙點高于215度,實現(xiàn)了消費者廚房“戒煙”的訴求。

  圖片來源于多力官網(wǎng)

  除此之外,多力“充氮保鮮”技術(shù)的使用,充分保留了原料葵花籽的清香與營養(yǎng),將葵花籽油的品質(zhì)提升到了新的高度。在此基礎(chǔ)之上,多力更是開發(fā)出富含磷脂、維生素A、維生素E的多力黃金3益葵花籽油,營養(yǎng)升級,更加關(guān)愛消費者“心腦眼”健康。

  圖片來源于多力官網(wǎng)

  前期選對賽道專注研究葵花籽油產(chǎn)品,后期技術(shù)升級解決行業(yè)痛點,循序漸進(jìn)的多力,不僅打造出“硬核”的品牌影響力,還憑借“營養(yǎng)多、油煙少”的核心競爭力穩(wěn)坐葵花籽油行業(yè)第一的寶座,更拓寬了葵花籽油品類的發(fā)展邊界,開啟了一場食用油行業(yè)的全新技術(shù)革命。

  圖片來源于多力官網(wǎng)

  深度挖掘消費者需求

  以健康發(fā)展助力高品質(zhì)生活

  產(chǎn)品是品牌和消費者溝通最有力的語言,同時也需要營銷活動為其賦能。

  為此,多力打造了眾多新穎的玩法,例如選擇與廣場舞深度綁定。從2015年至今,多力打造了多場廣場舞賽事,其中2016年的“萬人廣場舞”甚至刷新了最大規(guī)模排舞吉尼斯世界紀(jì)錄。

  圖片來源于多力官網(wǎng)

  今年,多力持續(xù)發(fā)力,攜手中國營養(yǎng)學(xué)會,將廣場舞玩出了新高度,開展廣場舞人群健康研究和隊列研究報告工作,探討廣場舞人群的不同運動暴露水平、膳食攝入以及生活行為方式等因素對他們的心血管健康狀態(tài)、肌肉衰減情況和其他健康水平的影響。

  多力選擇與廣場舞的深度綁定并非頭腦發(fā)熱,而是在深度挖掘目標(biāo)消費人群后的精準(zhǔn)出擊。前瞻院的數(shù)據(jù)顯示,食用油的主力消費群體為中老年人和家庭婦女,在食用油的選擇上更加注重品質(zhì)。而她們同樣是廣場舞的主力軍。

  從核心受眾喜好的廣場舞入手后,多力與其進(jìn)行了有效溝通,并用高端品質(zhì)獲得了消費者的喜愛。

  在中國顧客推薦度指數(shù)調(diào)研中,多力食用油榮獲食用油推薦榜的榜首,口碑以及顧客的忠誠度都較去年有了顯著提升。另外,多力還通過舉辦眾多廣場舞活動,成功打造了品牌“運動健康”的形象,向消費者傳遞健康生活的理念和積極活力的精神。

  小結(jié)

  食用油行業(yè)有近3000億的規(guī)模,葵花油的市場競爭也日益激烈,在這樣的大環(huán)境下,多力依然能成為食用油推薦榜的榜首,并擁有眾多的忠實用戶,其實力毋庸置疑。

  今年,是多力在進(jìn)入食用油市場的第18年,在這期間,多力始終秉承“中國味道, 世界品質(zhì)”的品牌理念,打造出眾多國民級別營養(yǎng)健康產(chǎn)品。納食有理由相信,一直以“活力每一天,健康全中國”為企業(yè)愿景的多力,未來定會持續(xù)守護(hù)每一個家庭的餐桌健康。
 

bianji1067