6月25日上午,濟南市市場監(jiān)管局副局長李學忠?guī)ш牳皻v下區(qū)督導檢查食品安全風險大排查大整治工作情況。
在歷下區(qū)芙蓉街,督導組隨機選擇餐飲單位和食品經(jīng)營業(yè)戶,重點檢查了許可資質(zhì)、索證索票、進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施、原料貯存以及加工操作等關鍵環(huán)節(jié)。
李學忠副局長指出,要嚴格落實“四個最嚴”要求,聚焦食品安全存在的風險點,深入開展大整治、大提升,實現(xiàn)食品安全重大風險早發(fā)現(xiàn)、早防范、早整治,有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生。要以更加扎實有力的措施,提升全市食品安全保障水平,為建黨100周年大慶保駕護航,切實保障人民群眾舌尖上的安全。