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曼玲粥用細(xì)節(jié)打動顧客,為滿足顧客多元化需求不斷努力

2021-05-13 10:17:22   來源:食界網(wǎng)

在這個生活節(jié)奏不斷加快的時代,越來越多的人沒有時間自己做飯,更多的人依靠門店快餐撫慰饑餓。而曼玲粥作為一家有著九年發(fā)展歷史的快餐品牌,它憑借著不斷進(jìn)取的服務(wù)態(tài)度和精益求精的匠心贏得不少消費(fèi)者的認(rèn)可。目前,曼玲粥在全國各大主要城市均有分布,去外地出差也能嘗到熟悉的味道。

曼玲粥的暖心服務(wù)在細(xì)節(jié)之中得以體現(xiàn)。為了能讓消費(fèi)者及時填飽肚子,快速恢復(fù)能量,曼玲粥對上菜速度進(jìn)行了升級。到店之后無需長時間等待,小憩一會便能吃到熱騰騰的粥,為一整天的工作帶來滿滿能量。作為一個快餐品牌,曼玲粥清楚上餐速度對消費(fèi)者食用體驗(yàn)會帶來怎樣的影響,所以一直注重如服務(wù)速度,服務(wù)態(tài)度等細(xì)節(jié)服務(wù)。

為了給消費(fèi)者提供更好的就餐環(huán)境,曼玲粥統(tǒng)一要求服務(wù)人員持證上崗,并且還要求服務(wù)人員在服務(wù)過程中全程佩戴口罩和手套。后廚采用統(tǒng)一廚具,店前采用統(tǒng)一餐具,前后廚定期進(jìn)行衛(wèi)生清潔、定期進(jìn)行統(tǒng)一殺菌消毒,餐飲廚具定期監(jiān)督更換,確保店前店后環(huán)境整潔、干凈衛(wèi)生,讓消費(fèi)吃著安心、放心、開心。

在升級服務(wù)能力的同時,曼玲粥還不斷升級品質(zhì)能力。

為了給消費(fèi)者提供豐富的放心餐食,粥店堅(jiān)持通過選材小組層層嚴(yán)選食材,從全國各大優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)地選取天然食材,從源頭開始為做好粥努力,致力于將更好的品質(zhì)產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者。除此之外,曼玲粥還專門成立了配餐小組,每一份餐食都經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)豐富的配餐師傅之手,讓暖心粥不止暖心還富有科學(xué)依據(jù)。

如今,消費(fèi)者需求趨向多元化,在這樣的大背景之下,曼玲粥緊跟時代潮流,將研發(fā)人員的創(chuàng)新意識與實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)相結(jié)合,打造更多符合消費(fèi)者期待的產(chǎn)品,力求每一個到店的消費(fèi)者都能乘興而歸。豐富的粥品和小菜,衍生出了花樣搭配和吃法,越來越多的消費(fèi)者在曼玲粥get到獨(dú)屬于自己的搭配秘密。

“因愛而生,專注做粥”。曼玲粥不忘初心,用小愛推動大愛,踐行社會責(zé)任。2019年,曼玲粥的創(chuàng)始人鄧公斷先生創(chuàng)立“鄧公斷獎學(xué)金”,用以獎勵中高考優(yōu)秀學(xué)子,據(jù)悉,目前已經(jīng)有十幾位學(xué)生獲得獎學(xué)金,未來還會有更多學(xué)生獲得該獎學(xué)金的幫助。




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