產(chǎn)品創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，也是企業(yè)的生存之道。專注打造休閑鹵制品的周黑鴨，一直以來深入洞察消費(fèi)者需求，并通過市場(chǎng)趨勢(shì)變化及大數(shù)據(jù)分析，準(zhǔn)確捕捉用戶的品類偏好屬性，堅(jiān)持不懈應(yīng)勢(shì)拓寬產(chǎn)品品類，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，成功收攬一波又一波品牌忠粉。

　　虎皮鳳爪甜辣上市 周黑鴨王炸新品不斷

　　僅最近兩個(gè)月，周黑鴨就相繼推出了去骨鴨掌、鴨腸、鴨郡把、鴨翅根、五香鴨脖、功夫蝦球等多款新品，不僅正中用戶的口味喜好，還以優(yōu)惠的價(jià)格回饋，吸引無數(shù)粉絲下單及回購，相應(yīng)地，周黑鴨的新品貢獻(xiàn)率正在不斷提升，為周黑鴨品牌發(fā)展提供更強(qiáng)勁的動(dòng)能。

　　近日，周黑鴨又將推新計(jì)劃聚焦到零食界寶藏品類——鳳爪。這款零食品類對(duì)許多人來說并不陌生，甚至是讓人一吃上癮、欲罷不能的神奇零食，鳳爪還兼得豐富膠原蛋白，在各地吃法更是異彩紛呈，最經(jīng)典的莫過于泡椒鳳爪與虎皮鳳爪。而與普通市場(chǎng)上的鳳爪相比，周黑鴨此次推出的虎皮鳳爪，個(gè)大肉多，皮香肉糯，層層虎皮看得見，加上周黑鴨的品牌影響力，想必虎皮鳳爪能掀起可觀的市場(chǎng)反響。

　　軟、糯、大經(jīng)典甜辣征服你的味蕾

　　當(dāng)然，產(chǎn)品口味是檢驗(yàn)其反響力的第一要素。周黑鴨精選40g左右個(gè)大肉多的帶柄鳳爪，再經(jīng)過人工精細(xì)去甲，讓用戶食用起來更安心。而在制作工藝上，每一個(gè)鳳爪需經(jīng)過30-40分鐘高溫油炸，將鳳爪炸出黃金色澤;后用冷水漫泡24小時(shí)，泡出褶皺彈牙虎皮;再經(jīng)過15分鐘大火鹵煮和30分鐘文火慢燉，帶來外皮彈韌，肉糯入味，軟爛好脫骨的食用體驗(yàn)。

　　周黑鴨虎皮鳳爪依舊沿用最經(jīng)典的甜辣口味，以甜辣鹵水輔以30多味香辛料，經(jīng)38道工序，大火鹵煮，淺火慢燉，使產(chǎn)品充分吸收汁水，加倍入味。此外，如此“軟、糯、大”的虎皮鳳爪上市驚爆價(jià)，僅需19.9元就能享受辣和甜完美融合，外皮軟糯，內(nèi)里勁道的驚喜滋味。

　　多樣化的新品成為了周黑鴨的引流擔(dān)當(dāng)，助力周黑鴨打造品牌強(qiáng)發(fā)展力。未來，周黑鴨也將不斷完善產(chǎn)品體系，細(xì)分用戶場(chǎng)景，滿足用戶多元化的消費(fèi)升級(jí)需求，致力打造成一個(gè)消費(fèi)者更加信賴的鹵制品品牌。