那么，在如此便利的互聯(lián)網(wǎng)時代，餐飲行業(yè)該如何借助互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展壯大呢？答案就是，依托互聯(lián)網(wǎng)，為顧客提供更好的服務(wù)。
曼玲粥店成立于2012年，創(chuàng)始人鄧公斷先生為了愛人曼玲精心熬制的粥，起名為曼玲粥，他想讓全世界都品嘗到這幸福的味道，讓曼玲粥店遍布全國。
得益于推出的粥品受到消費者的喜愛，曼玲粥的加盟店開始一家家的出現(xiàn)在各個城市的大街小巷，鄧公斷先生創(chuàng)業(yè)之初的美好愿景也在一步步實現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓曼玲粥店的運營團隊意識到，這是未來的趨勢，于是便開始借助互聯(lián)網(wǎng)平臺大力發(fā)展外賣業(yè)務(wù)。外賣的營收占比越來越高，已成為曼玲粥店的核心業(yè)務(wù)。
曼玲粥店借助外賣平臺統(tǒng)計匯總的各項數(shù)據(jù)，來不斷改進店鋪管理運營方面的問題。比如顧客下單頻次和時間分布對于外賣業(yè)務(wù)來說十分重要，針對這樣的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，曼玲粥店會對菜品和菜單進行相應(yīng)的調(diào)整，以便更好的服務(wù)消費者。
送餐效率對于外賣餐飲商家來說無疑是重中之重，送餐可分為出餐及配送兩個部分，每部分都要竭盡所能去做好。曼玲粥店經(jīng)過研究實踐，推出半分鐘出餐的法則，同時通過外賣平臺的的統(tǒng)籌規(guī)劃，讓外賣小哥能在最快的時間內(nèi)取餐送餐，為顧客節(jié)約了等待時間，贏得不少好評。
不同的顧客會有不同的口味需求，滿足不同顧客的差異化需求是曼玲粥店的努力方向。針對這一問題，曼玲粥店通過各種網(wǎng)絡(luò)渠道收集信息，對推出的粥品不斷改進，同時加速研發(fā)新的粥品，只為讓每一位消費者能夠喝到自己喜歡的粥品。
互聯(lián)網(wǎng)平臺讓曼玲粥店獲得了很多的顧客反饋，了解到消費者的喜好，不斷改進提升自己。同時，曼玲粥店的好粥也借助互聯(lián)網(wǎng)平臺讓更多人知道，進而品嘗到這份幸福的味道。
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