作為新品牌，理象國前期并沒有太多的宣傳，而是以令人無法拒絕的產(chǎn)品“硬杠”。或許是獨特味覺的征服力實在太強，或許市場早已對這樣一款產(chǎn)品渴求已久，作為食品界的創(chuàng)意力作，理象國一經(jīng)面世就收獲無數(shù)擁躉。到底是什么讓這款餃子那么不一樣?
“死”磕食材，拒絕湊合
人人都知道“好吃不過餃子”，但世間餃子包羅萬象，理象國憑什么脫穎而出?它選擇在食材上下功夫。餃子的面皮是影響餃子風(fēng)味的一個重要因素，理象國選的是內(nèi)蒙巴彥淖爾的河套小麥粉，它因為當?shù)貢円箿夭畲蟆⒐庹諘r間長的特殊氣候，小麥品質(zhì)名滿天下。餡料先不提，面皮勁道Q彈，久煮不爛，吃第一口就讓人直呼驚艷。
都知道做餃子姜蔥少不了，沂水的姜百年歷史，山東的大蔥，不二之選，這些經(jīng)典食材經(jīng)過了時間，也經(jīng)過了五湖四海食客的考驗，自然不會錯。在“基礎(chǔ)配料”這一塊兒，理象國也絲毫不松懈。
仔細研究理象國餃子的配料表，居然沒有添加任何的味精和雞精，還原自然鮮香，吃起來不油膩，實屬少見，難怪有評價說“像媽媽做的一樣”?！?/p>
精致餡料，絕不含糊
細究這份餃子的餡料，更不簡單。每只餃子都裝滿“真材實料”，是肉眼可見的滿足。大顆的食材在有嚼勁的餃子皮底下猶抱琵琶，呼之欲出，所見即所得的滿足，在擊中人眼睛之后再擊中人的胃，不得不說，講究。
而這些精致食材的組合也給人很大的選擇空間：黑豬肉白菜、黑豬肉蝦仁三鮮、干貝黑豬肉韭菜、雞絲松茸……看來無論是硬核派還是精致派，都能找到心頭所愛。
七分瘦三分肥的黑豬肉組合，把香醇和嫩滑組合得恰到好處——黑豬肉白菜吃的是經(jīng)典勁道，黑豬肉蝦仁三鮮則集中了濃郁、鮮香和清甜，干貝帶來的海洋味兒則是另一種神奇的調(diào)和。每一種組合，都是實在無法拒絕的人間精彩，引發(fā)味蕾長久往復(fù)的好奇。
雞絲松茸更是值得一提。香格里拉的松茸，新鮮采摘后急凍鎖鮮，搭配糙米喂養(yǎng)、沒有一點激素的走地雞雞絲，只堪一口，仿佛立馬置身林間，旋即又飛到天上去。
巧思設(shè)計，獨特顏值
當然，在這個“顏值即正義”的時代，理象國也以巧思的設(shè)計，賦予了產(chǎn)品應(yīng)有的高顏值外觀。從外包袋到覆膜，再到蘸料，乃至筷子這樣的餐具，理象國均化繁為簡，如同讓食物回歸食材本身。
其中蘸料尤其不簡單——山西太原蒜醋，陜西油潑辣子，還有無數(shù)人惦記的糖蒜，光這份原汁原味的地道體驗，就抵上一趟旅行。
每個中國人都是餃子專家。打開一份理象國餃子，任性地吃，煎、蒸、煮都好吃，一口下去就找到逢年過節(jié)才有的滿足，簡單美好又富足。陽光強烈，水波溫柔，吃完餃子，熱氣騰騰，珍貴的人間莫過于此。
讓在家的人一口吃出他鄉(xiāng)的風(fēng)味，又讓他鄉(xiāng)的游子一口下去仿佛回到家中，理象國構(gòu)筑的關(guān)于食物的理想國度，看得見、吃得著，正在真實地趕來。
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