記者了解到,勁仔深海小魚一經(jīng)推上菜單就深受食客歡迎,成了大多數(shù)游客必點前菜之一。 “味道好、新鮮、有嚼勁”等好評絡繹不絕,可見作為小魚零食,它在消費者心目中的呼聲非常高。
據(jù)悉,勁仔深海小魚食材選自深海海域,深海魚相比河湖產(chǎn)地的小魚,從營養(yǎng)價值到口感更為優(yōu)越。“肉質(zhì)緊實,嚼起來很爽,比我想象中有料很多!”嘗鮮的旅客給出極高評價,他們紛紛表示吃不過癮,要上網(wǎng)購買更多小魚零食,在家也能品嘗到五星級美味。
五星級酒店大廚表示:勁仔深海小魚之所以會入選五星級酒店菜單,是因為它達到了極高的食材標準。首先,是它的新鮮度高,這是五星級酒店食材的首要標準;其次是口感好,也是深海小魚零食的殺手锏,一點不輸硬菜。
作為一款極受歡迎的小零食,深海小魚零食對90后00后消費主力軍而言,承載著童年的味道,自帶情懷,品牌暢銷數(shù)十年,天然擁有消費者基礎。三十多年來,企業(yè)在小魚食材選擇和加工上嚴格把關,保質(zhì)保量,不讓消費者失望。正是這份做零食的堅持,贏得了消費者的喜愛,也贏得了五星級酒店青睞。
在旅游業(yè)復蘇之際,用家鄉(xiāng)的味道招攬游客,能有效拉近酒店與游客之間距離。勁仔深海小魚的烹飪技藝源于湖南傳統(tǒng)美食火焙魚,醬鹵技藝已傳承百年,發(fā)展到今天,勁仔深海小魚已推出了多種口味供消費者選擇。香辣味、麻辣味主導麻辣鮮香,滿足西南地區(qū)消費者味蕾;鹵香味、醬汁味、糖醋味則照顧到更多地區(qū)消費者的喜好,做到了兼顧地域特色,也拓寬了消費人群覆蓋面。
疫情過后,長沙市餐飲業(yè)已陸續(xù)恢復正常運轉(zhuǎn),而長沙這家五星級酒店升級了菜單,優(yōu)化了菜品,豐富了地域美食,給暑期旅行帶來一抹亮色,炎炎夏日,旅游正當時,品一品中華美食的精彩,重啟生活的美好。