楊駿在演講中表示：“受疫情影響，我國(guó)餐飲行業(yè)線上化進(jìn)程全面加速，線上線下融合成為普遍趨勢(shì)。餐飲連鎖品牌激增的即時(shí)配送需求，對(duì)配送平臺(tái)提出了更高的要求，不同的連鎖品牌訂單波動(dòng)存在差異，不同的門店對(duì)配送時(shí)效、服務(wù)要求、成本控制也有不同要求。達(dá)達(dá)快送通過(guò)模式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，最終為餐飲連鎖品牌降本增效、提升體驗(yàn)。” 演講內(nèi)容引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)餐飲連鎖品牌代表陣陣掌聲。
達(dá)達(dá)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、董事兼首席技術(shù)官楊駿出席峰會(huì)并做主題演講
模式創(chuàng)新：“眾包+駐店”定制化混合運(yùn)力為品牌降本增效
不同的餐飲連鎖品牌對(duì)履約時(shí)效有著諸多個(gè)性化的訴求，只有更加定制化的運(yùn)力，才能助力商家在保障配送效率的同時(shí)降低成本。達(dá)達(dá)快送通過(guò)對(duì)履約大數(shù)據(jù)的智能分析，依據(jù)門店履約時(shí)效要求、訂單品類、單量變化、峰值時(shí)間等特性，動(dòng)態(tài)化匹配“眾包”運(yùn)力或“眾包+駐店”運(yùn)力，實(shí)現(xiàn)不同運(yùn)力模式的有效互補(bǔ)，既能夠保證門店全天候的訂單能夠被高效履約，同時(shí)也能保證騎士人效在很高水平。
通過(guò)“駐店+眾包” 混合運(yùn)力模式，門店實(shí)現(xiàn)運(yùn)力高效調(diào)配和履約
從2019年開(kāi)始，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下本地即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)達(dá)快送已啟動(dòng)針對(duì)連鎖品牌的服務(wù)升級(jí)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)持續(xù)迭代，在2020年7月28日正式面向全國(guó)連鎖品牌推出，并命名為達(dá)達(dá)快送全心達(dá)。楊駿表示：“達(dá)達(dá)快送全心達(dá)最大的特點(diǎn)就是定制化，我們能夠?yàn)椴惋嬤B鎖品牌，匹配定制化混合運(yùn)力模式和定制化服務(wù)體系。根據(jù)達(dá)達(dá)快送在不同商超、餐飲門店的測(cè)試，通過(guò)定制化混合運(yùn)力模式，門店的配送人效能題提升10%-20%。”截至目前，達(dá)達(dá)快送全新達(dá)已經(jīng)服務(wù)包括真功夫、尊寶披薩、奈雪的茶、付小姐在成都在內(nèi)的眾多知名餐飲連鎖品牌。
技術(shù)賦能：智能化即時(shí)配送系統(tǒng) 為餐飲連鎖品牌智能高效履約
達(dá)達(dá)快送全心達(dá)服務(wù)依托于人工智能、大數(shù)據(jù)分析、云計(jì)算等高新技術(shù)，聚焦餐飲連鎖品牌全渠道、全品類訂單需求，升級(jí)了智能化的即時(shí)配送系統(tǒng)。
楊駿介紹：“通過(guò)物流開(kāi)放平臺(tái)和方舟運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)所有餐飲連鎖訂單的系統(tǒng)智能派單，還可以對(duì)順路訂單進(jìn)行智能合并，同時(shí)為騎士智能匹配最優(yōu)配送路徑，最終保證履約穩(wěn)定性、提升履約效率。通過(guò)智能仿真模擬系統(tǒng)，達(dá)達(dá)快送可以為連鎖品牌門店提供兼具效率與成本的最佳履約方案。達(dá)達(dá)快送智能動(dòng)態(tài)定價(jià)功能，還可以基于當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)氐膶?shí)時(shí)供需情況計(jì)算每一個(gè)訂單的價(jià)格，可以有效調(diào)節(jié)運(yùn)力分布、降低配送成本。”
通過(guò)仿真模擬系統(tǒng)可以為門店匹配最合適的履約方案
不僅如此，達(dá)達(dá)快送還會(huì)將智能化即時(shí)配送系統(tǒng)的能力以SaaS方式賦能品牌。讓更多餐飲連鎖品牌的自營(yíng)配送團(tuán)隊(duì)、合作配送商，也能夠高效運(yùn)用智能化即時(shí)配送系統(tǒng)。
在演講最后，楊駿表示：“達(dá)達(dá)快送希望通過(guò)模式創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，幫助線下餐飲連鎖品牌提升外賣配送的效率、降低配送成本、提升服務(wù)體驗(yàn)，讓大家一起在后疫情時(shí)代把生意做的更好。”
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