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韓國(guó)抗疫成功背后的大健康產(chǎn)業(yè)

2020-05-22 18:11:00   來(lái)源:1070網(wǎng)絡(luò)

      韓國(guó)自今年集體感染事件致疫情爆發(fā),到半個(gè)月后的疫情趨穩(wěn),再到新增回落。曾在疫情最嚴(yán)重期間的一段時(shí)間,韓國(guó)一度被認(rèn)為是“除中國(guó)以外疫情最嚴(yán)重的的國(guó)家”,依靠不封城、不停工,在20天內(nèi)讓普通市民仍可正常工作。
          
      在面對(duì)疫情時(shí),從國(guó)家層面來(lái)講,主要是以采取從建立全國(guó)防疫體系、醫(yī)療體系、檢測(cè)體系、管控人員流動(dòng)防止擴(kuò)散等有效措施,而普通群眾只能通過(guò)加強(qiáng)自身防疫措施和提高免疫力,來(lái)抵抗病毒的入侵。
 
      在去年5月,韓經(jīng)濟(jì)副總理曾表示,韓生物健康產(chǎn)業(yè)今后將達(dá)年均5.4%的增速,有望成為如半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)般的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,健康功能食品在近幾年本身發(fā)展就十分迅速,連續(xù)5年的增速超過(guò)10%,現(xiàn)如今的特殊時(shí)期,使其增速持續(xù)走高。
 
      韓國(guó)市場(chǎng)上的健康功能食品主要有兩類(lèi):第一是包裝類(lèi)健康功能食品,其中有紅參類(lèi)、益生菌類(lèi)、天然提取類(lèi)(如維生素以及洋白菜顆粒等等),第二是生活化食品,韓國(guó)人很注重藥食同源理念,如補(bǔ)氣血的參雞湯、健康少油的新鮮蔬菜拌菜類(lèi),以及含有大量生姜大蒜的發(fā)酵食品(如辣白菜)和醬類(lèi)料理大醬湯,不僅有益健康,還有防癌功能等。
 
      韓國(guó)最具代表性的健康功能食品有:高麗紅參、益生菌和紫菜等
                           
      韓國(guó)有著具有百年歷史的高麗參老字號(hào),也是唯一采用6年根制造世界一流高麗參制造技術(shù)的企業(yè),榮獲了極為嚴(yán)格的GMP認(rèn)證。高麗參的價(jià)值不僅在韓國(guó)國(guó)內(nèi)得到認(rèn)可,而且在海外也備受肯定。久服高麗參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。
                          
      乳酸菌是一種存在于人類(lèi)體內(nèi)的益生菌,可激活人體免疫系統(tǒng)。它能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此常被視為健康食品,添加在酸奶、乳飲料之內(nèi)。人體中約60%的免疫細(xì)胞集中在腸道,現(xiàn)代人不規(guī)則的生活和飲食習(xí)慣,以及工作學(xué)習(xí)等各種因素,導(dǎo)致腸內(nèi)細(xì)菌的不平衡,從而對(duì)腸道健康造成惡劣影響,降低免疫力。另外,隨著年齡的增長(zhǎng),有害菌的比例也會(huì)隨之升高,也是影響人體免疫力的重要因素。
                               
      海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中所富含的礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
 
      其實(shí),在國(guó)內(nèi)有非常多的韓國(guó)健康功能食品,在大型超市、進(jìn)口超市、連鎖便利店,或線上某寶某東等地方都可以買(mǎi)到。好吃又健康的食品,往往能得到消費(fèi)者的青睞,也逐漸成為生活的必需品,比如在孩子上學(xué)的書(shū)包里放些便攜的兒童益生菌,讓孩子可以隨拿隨吃,腸道更健康;給工作疲憊的伴侶喝一瓶紅參口服液,抗疲勞補(bǔ)充活力;晚餐時(shí)再配上米飯伴侶-紫菜,將是營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分的一天。