遵義市酒業(yè)協(xié)會 仁懷市酒業(yè)協(xié)會 2019年工作報告
遵義市酒業(yè)協(xié)會 仁懷市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位會員、同志們:
我代表遵義市酒業(yè)協(xié)會和仁懷市酒業(yè)協(xié)會向大會報告2019年度工作,敬請?zhí)岢鰧氋F意見。
2019年,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會在遵義市委、市政府和仁懷市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在遵義市工業(yè)能源局和仁懷市相關(guān)部門的大力支持下,在全體會員企業(yè)的密切配合和共同努力下,按照年初工作要點(diǎn)安排,協(xié)會堅持圍繞中心,服務(wù)大局,充分發(fā)揮橋梁紐帶和行業(yè)引領(lǐng)作用,積極引導(dǎo)企業(yè)抓住機(jī)遇、調(diào)整結(jié)構(gòu)、穩(wěn)固質(zhì)量,開拓市場,主動適應(yīng)行業(yè)發(fā)展新規(guī)律,全面推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,鞏固白酒產(chǎn)業(yè)在全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位,為打造醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地及其核心區(qū)筑牢基礎(chǔ)。按照“三個服務(wù)”的工作定位,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大會員企業(yè)同心協(xié)力,砥礪前行,著力產(chǎn)區(qū)宣傳推介、行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、誠信體系建設(shè)、酒旅融合發(fā)展、企業(yè)品牌打造、行業(yè)監(jiān)督管理和營銷策略創(chuàng)新等工作,努力提升遵義產(chǎn)區(qū)和仁懷醬香酒的對外知名度和影響力,牢牢把握全國白酒行業(yè)話語權(quán),為推動全市白酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展發(fā)揮了積極作用,較好完成全年各項工作任務(wù)。
一、一年工作回顧
(一)抓行業(yè)自律,企業(yè)誠信建設(shè)邁出新步伐。
抓好行業(yè)自律是協(xié)會工作的主要任務(wù)之一,為進(jìn)一步健全行業(yè)自律機(jī)制,夯實行業(yè)信用基礎(chǔ),共同維護(hù)遵義產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)和形象,強(qiáng)化“仁懷酒·放心酒·健康酒”的品牌認(rèn)知,協(xié)會長期以來始終把“守規(guī)矩、重傳統(tǒng)、講誠信”作為行業(yè)自律信條來要求企業(yè),帶頭宣傳和引導(dǎo)企業(yè)做好品質(zhì),規(guī)范品牌,共同抵制和反對各種形式的假冒侵權(quán)、以次充好、低質(zhì)低價、虛假誤導(dǎo)的各種行為,繼續(xù)開展以“當(dāng)合規(guī)企業(yè)、做合格產(chǎn)品、賺合法收入”為行動口號的行業(yè)自律檢查工作,高度重視白酒質(zhì)量安全,進(jìn)一步規(guī)范酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序,很大程度上遏制了侵權(quán)酒、長毛酒、發(fā)霉酒、洞藏酒等一些違法違規(guī)產(chǎn)品的泛濫。通過以誠信建設(shè)為載體,著力營造一個白酒行業(yè)崇本守道的生產(chǎn)環(huán)境、規(guī)范文明的經(jīng)營環(huán)境、協(xié)調(diào)共享的開放環(huán)境、誠信和諧的社會環(huán)境、公平公正的市場環(huán)境,推動白酒產(chǎn)業(yè)高水平高質(zhì)量發(fā)展。
(二)抓產(chǎn)區(qū)宣傳推介,在不斷開拓酒類市場和提高遵義產(chǎn)區(qū)及仁懷醬香酒的對外知名度和影響力方面取得新成效。
為持續(xù)深入開展遵義白酒產(chǎn)區(qū)整體宣傳推介工作,全面打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地及其核心區(qū),不斷提高遵義白酒的知名度、美譽(yù)度和影響力,增加市場影響,構(gòu)筑白酒品牌文化高地,唱響遵義產(chǎn)區(qū)好聲音,根據(jù)遵義市委、市人民政府的統(tǒng)一安排部署,在2018年開展的“遵義產(chǎn)區(qū)十大名酒神州行”的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展2019年“遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒神州行”,活動由遵義市工業(yè)能源局和遵義市酒業(yè)協(xié)會主辦,按照“政府主導(dǎo),協(xié)會主辦;企業(yè)主角,產(chǎn)區(qū)主場”的工作原則,通過實施遵義白酒“走出去”戰(zhàn)略,搭建白酒企業(yè)與全國各地采購商交流合作平臺,強(qiáng)化“遵義產(chǎn)區(qū)”和“茅臺鎮(zhèn)”地域品牌,提升遵義白酒和仁懷醬香酒市場認(rèn)知度,進(jìn)一步拓展以醬香酒為主的遵義白酒銷售市場。活動自3月下旬成都春交會開始,先后在成都、鄭州、武漢、沈陽、濟(jì)南、南寧、天津、廣州等國內(nèi)八大城市開展八場綜合宣傳推介活動,每個城市均由1名副市長或政府副秘書長親自領(lǐng)銜帶隊,通過“政府搭臺,協(xié)會組織,企業(yè)唱戲,多方聯(lián)動”的方式,采取“展會主場+酒店推介”模式,每到一場均由遵義市工業(yè)能源局領(lǐng)導(dǎo)作產(chǎn)區(qū)推介,協(xié)會組織專家作醬酒工藝講解和現(xiàn)場勾調(diào)演示,把神秘醬香和特殊工藝展示給現(xiàn)場觀眾,讓更多的消費(fèi)者了解醬香酒,認(rèn)識醬香酒,接受醬香酒。每一場活動均有15家以上主流媒體、專業(yè)媒體作現(xiàn)場報道,確?;顒映晒麄鞯募皶r性和實效性。通過“遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒神州行”活動的開展,再一次唱響了遵義產(chǎn)區(qū)好聲音,遵義產(chǎn)區(qū)白酒品牌和仁懷醬香酒的知名度與美譽(yù)度進(jìn)一步提升,白酒銷售市場進(jìn)一步拓展,醬香酒熱潮再度掀起。
(三)抓節(jié)慶打造,第三屆中國醬香酒節(jié)暨己亥重陽祭水大典精彩完美,中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議在產(chǎn)區(qū)交流合作方面開啟新途徑。
為認(rèn)真貫徹落實“一看三打造”戰(zhàn)略部署,主動站位世界十大烈酒遵義產(chǎn)區(qū)的至高點(diǎn),積極搶抓中國醬香型白酒的行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇,以舉辦“中國醬香酒節(jié)”為創(chuàng)新載體,以“茅臺鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗”為傳承,通過市場化辦節(jié),傳統(tǒng)化祭祀,逐步豐富完善“以祭促節(jié),以節(jié)促銷,廠商互動,酒旅融合”的辦節(jié)機(jī)制,感受醬香酒的神秘魅力,彰顯醬香型酒的品類價值,強(qiáng)化鞏固茅臺鎮(zhèn)地域品牌。在中國酒業(yè)協(xié)會和中國酒類流通協(xié)會的指導(dǎo)支持下,協(xié)會未雨綢繆,超前準(zhǔn)備,對第三屆醬香酒節(jié)暨重陽祭水大典的節(jié)慶內(nèi)容、形式、規(guī)模、程序制定詳細(xì)方案,力求內(nèi)容簡潔、特色鮮明、場面恢宏、效果突出。在廣大企業(yè)的積極支持贊助和青年商會的共同配合參與下,10月7日(農(nóng)歷九月初九),第三屆醬香酒節(jié)暨己亥茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典在茅臺鎮(zhèn)一九一五廣場成功舉行,活動采取協(xié)會主辦、企業(yè)主角、市場主導(dǎo)、醬香主場”的辦會方式進(jìn)行,來自中國六大白酒產(chǎn)區(qū)及全國各地客人齊聚仁懷參加活動,共同見證茅臺鎮(zhèn)及醬香酒的神秘和獨(dú)特,多家媒體到場做了現(xiàn)場報道,扎克(ZAKE)做了開幕式和祭水大典現(xiàn)場全程直播,點(diǎn)擊量達(dá)百萬人次?;顒泳始姵?,效果明顯,辦節(jié)質(zhì)量在往年基礎(chǔ)上有較大提升。本次活動得到釣魚臺酒業(yè)的鼎力支持,獨(dú)立出資60萬元確?;顒拥膱A滿完成,活動共收到77家企業(yè)贊助237.5萬元,總計支出188.3213萬元,剩余49.1786萬元,將擺在2020年第四屆醬香酒節(jié)和祭水大典中使用。
10月8日,作為第三屆醬香酒節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容之一的“中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議”在星辰尊悅酒店成功舉行,仁懷市人民政府市長汪能科在會上致歡迎辭,來自國內(nèi)瀘州產(chǎn)區(qū)、宜賓產(chǎn)區(qū)、呂梁產(chǎn)區(qū)、亳州產(chǎn)區(qū)、宿遷產(chǎn)區(qū)和遵義產(chǎn)區(qū)的行業(yè)代表參加會議,并分別代表各自產(chǎn)區(qū)在會上作了交流發(fā)言,共話白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和方向,會議凝聚了發(fā)展智慧,交流了發(fā)展經(jīng)驗,形成了發(fā)展共識,討論發(fā)布了《中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))共識》,開啟了產(chǎn)區(qū)之間交流合作發(fā)展新途徑。
(四)抓品質(zhì)提升,組織專家入企指導(dǎo),在提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量上體現(xiàn)新作為。
做好品質(zhì)是醬香酒行業(yè)永恒的追求。一個真正有生命力的企業(yè)是因有著厚重的質(zhì)量作保證,只有打造一流的質(zhì)量,才能打造一流的產(chǎn)品,建設(shè)一流的企業(yè),創(chuàng)造一流的業(yè)績。為進(jìn)一步把控質(zhì)量,提升品質(zhì),促進(jìn)行業(yè)企業(yè)之間的信息共享與技術(shù)交流,充分發(fā)揮專家委員會在工藝宣傳推廣、技藝傳承交流、產(chǎn)品質(zhì)量把控等方面的指導(dǎo)作用,協(xié)會分別于4月19日和12月15日兩次組織專家深入鵬彥酒業(yè)和君豐酒業(yè)實地調(diào)研指導(dǎo)企業(yè)輪次基酒生產(chǎn)、基酒貯存勾調(diào)、曲倉曲藥堆積管理、產(chǎn)品質(zhì)量把控等醬香酒涉及的所有工藝操作和管理程序,親臨一線為企業(yè)生產(chǎn)“義診”,為提高品質(zhì)“把脈”。呂云懷、曹大明、徐強(qiáng)、陳興希等大師級專家親臨實地指導(dǎo),每到一處,專家們就生產(chǎn)環(huán)境、磨糧潤糧、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵、基酒采摘存放、曲倉規(guī)范等與企業(yè)進(jìn)行深入交流指導(dǎo),要求企業(yè)尊重自然科學(xué),恪守傳統(tǒng)工藝,一切從做好“基酒”做起,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品牌影響力,拓展更大的市場空間。通過專家入企指導(dǎo)活動的開展,在對企業(yè)做好產(chǎn)品質(zhì)量的提升上發(fā)揮了較好的推進(jìn)作用,受到企業(yè)的普遍歡迎。
(五)抓技能培訓(xùn)提高,“鵬彥杯”首屆踩曲技能大賽成功舉行,一線“踩曲姑娘”展現(xiàn)新風(fēng)采。
為進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)“端午踩曲”傳統(tǒng)技藝,加強(qiáng)醬香型白酒制曲人才隊伍培養(yǎng)和選拔,激發(fā)醬香型白酒行業(yè)廣大職工學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、比技能的熱情,彰顯醬香型白酒品類價值,弘揚(yáng)酒文化,促進(jìn)酒旅融合發(fā)展。6月22日,由鵬彥酒業(yè)贊助的“鵬彥杯”首屆踩曲技能大賽在茅臺鎮(zhèn)一九一五廣場隆重舉行,大賽以“醬酒的藝術(shù),腳下的音符”為主題,來自習(xí)酒、珍酒、金沙窖酒和仁懷市內(nèi)酒企的41支隊伍參加了比賽,經(jīng)過激烈的角逐,習(xí)酒公司、漢臺酒業(yè)、金醬酒業(yè)、酒中酒廠、懷莊酒業(yè)參賽的9支隊伍分別獲得一、二、三等獎,習(xí)酒公司參賽的5支隊伍囊掛3個一等獎和2個二等獎。曲為酒之骨,通過開展踩曲技能大賽,在產(chǎn)區(qū)內(nèi)掀起學(xué)技能、展技藝、鉆業(yè)務(wù)、勇創(chuàng)新的熱潮,形成尊重技能、尊重創(chuàng)新、尊重人才的良好氛圍,推動醬香白酒行業(yè)的技術(shù)骨干人才培養(yǎng)和選拔,為傳承醬香白酒傳統(tǒng)工藝儲備技術(shù)力量,也讓一線踩曲姑娘展現(xiàn)時代風(fēng)采。
(六)抓配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成立包裝物流分會,包裝物流行業(yè)駛?cè)胍?guī)范快速發(fā)展新征程。
包裝物流行業(yè)是白酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈中最緊密、最重要的兩大行業(yè),白酒行業(yè)的發(fā)展離不開包裝物流行業(yè),包裝物流行業(yè)又離不開白酒行業(yè)的發(fā)展,是白酒行業(yè)發(fā)展中最直接受益的兩大行業(yè)。近年來,隨著白酒產(chǎn)業(yè)的快速復(fù)蘇,帶動了包裝物流行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,包裝物流企業(yè)實力也不斷增強(qiáng),規(guī)模不斷擴(kuò)大,對白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了較好的促進(jìn)作用。為進(jìn)一步規(guī)范包裝物流行業(yè)的有序健康發(fā)展,加強(qiáng)企業(yè)之間的交流合作,增強(qiáng)行業(yè)的凝聚力、向心力和吸引力,充分發(fā)揮對白酒行業(yè)的服務(wù)和促進(jìn)作用,協(xié)會于年初開始就著手籌備包裝物流分會的組建成立工作,在仁懷浙江商會的大力支持下,于5月17日正式組建成立了遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會包裝物流分會,作為遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會的分支機(jī)構(gòu)獨(dú)立開展工作,分會明確了常設(shè)機(jī)構(gòu)組成人員,建立了工作機(jī)構(gòu)。分會成立后積極開展行業(yè)自律,加強(qiáng)與行業(yè)內(nèi)企業(yè)和酒類企業(yè)之間的交流、互動和合作,堅持“資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)”的理念,不斷提高包裝物流企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,做大做強(qiáng)包裝配套產(chǎn)業(yè)鏈,為推動新時代白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁入新的發(fā)展里程。
(七)抓營銷創(chuàng)新,牽頭舉辦遵義市首屆營銷創(chuàng)意大賽,在培育選拔營銷人才隊伍方面作出新探索。
做好酒類產(chǎn)品,質(zhì)量是第一位的,營銷是第二位的。酒好也怕巷子深。為了切實加強(qiáng)我市白酒行業(yè)營銷人才隊伍的培育和選拔,提升企業(yè)品牌影響力,擴(kuò)大市場知名度,提高市場占有率,同時加強(qiáng)對在校大學(xué)生創(chuàng)新意識和實踐能力的培養(yǎng),提高大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實際問題的能力,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)造性思維和學(xué)習(xí)興趣,經(jīng)與茅臺學(xué)院商議,由市酒業(yè)協(xié)會出資8萬元與茅臺學(xué)院共同主辦了以“產(chǎn)教融合,創(chuàng)新實踐”為主題的“遵義市首屆酒類營銷創(chuàng)意大賽”,大賽組委會先后共收到來自省內(nèi)有關(guān)院校學(xué)生和企業(yè)工作人員作品共160件,經(jīng)過初選22件作品進(jìn)入最后競賽。11月30日,大賽在茅臺學(xué)院隆重舉行,仁懷市委副書記唐霞,茅臺學(xué)院黨委副書記、常務(wù)副院長李增馳親自出席活動并作重要講話,經(jīng)初賽、決賽和設(shè)計理念演講,最后產(chǎn)生一等獎2名,二等獎4名,三等獎6名,優(yōu)秀獎10名。通過本次營銷創(chuàng)意大賽的舉辦,激發(fā)了中小酒企的營銷創(chuàng)意,推動品牌塑造,培養(yǎng)營銷意識及品牌觀念,培育打造白酒營銷人才隊伍。同時推動了校企合作和產(chǎn)教融合,增強(qiáng)社會服務(wù)能力,也為協(xié)會和茅臺學(xué)院之間的交流合作進(jìn)行了一次有益的賞識,為今后協(xié)會和企業(yè)更多地與茅臺學(xué)院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)交流和人才培養(yǎng)開辟了新的道路。
(八)抓陣地建設(shè),《遵義酒業(yè)》會刊辦刊質(zhì)量和水平得到新提高。
《遵義酒業(yè)》作為遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會會刊,于2018年8月開始出版,是為加強(qiáng)酒文化陣地建設(shè),進(jìn)一步宣傳遵義產(chǎn)區(qū)和仁懷醬香酒品牌文化,展示以醬香酒文化為主的遵義白酒行業(yè)良好的對外形象,搭建企業(yè)對外宣傳塑造形象的平臺和窗口。2019年共出刊5期,每期印量均在1萬冊以上,采取派送的方式免費(fèi)發(fā)行,目前已覆蓋全市范圍,并投送到國內(nèi)有關(guān)商協(xié)會、經(jīng)銷商代表等,為宣傳我市白酒產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)生了積極作用。新的一年,我們將繼續(xù)對刊物的每一篇文章和廣告進(jìn)行嚴(yán)格審查把關(guān),加大新聞原創(chuàng)和行業(yè)深度報道,不斷提高辦刊質(zhì)量和水平,有效發(fā)揮刊物平臺和窗口作用。
(九)抓自身建設(shè)和對外聯(lián)誼,鞏固協(xié)會行業(yè)地位,合作發(fā)展呈現(xiàn)新景象。
一年來,為切實提高遵義產(chǎn)區(qū)對外知名度和影響力,推廣打造好“中國醬香·赤水河谷”與“醬香酒核心產(chǎn)區(qū)”品牌,提高品牌知名度與競爭力,為打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地及其核心區(qū)筑牢基礎(chǔ),協(xié)會繼續(xù)加強(qiáng)與中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會和部分省(市)酒業(yè)協(xié)會以及省外其他商協(xié)會之間的交流合作,為提升遵義產(chǎn)區(qū)白酒和仁懷醬香酒的對外宣傳推廣繼續(xù)筑牢筑實基礎(chǔ),拓展空間。特別是第三屆醬香酒節(jié)期間舉行的中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議,作為大哥產(chǎn)區(qū)我們堅實地邁出了第一步,為加強(qiáng)國內(nèi)白酒主產(chǎn)區(qū)之間的交流會作開了先河,相信未來合作發(fā)展的道路會越走越寬廣。為充分發(fā)揮好協(xié)會行業(yè)引領(lǐng)作用,努力提高服務(wù)水平,切實發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)和政府之間的橋梁紐帶作用,協(xié)會針對企業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,提高產(chǎn)品質(zhì)量、做好市場營銷、打造企業(yè)文化等方面廣泛開展走訪調(diào)研、收集信息、反饋情況,年內(nèi)汪能科市長、陳晉朝副市長先后幾次親自蒞臨協(xié)會調(diào)研指導(dǎo)工作,聽取工作匯報,了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,我們及時向市委、政府反映行業(yè)企業(yè)訴求,提高行業(yè)自信,主動為企業(yè)站臺,為政府分憂,協(xié)會向心力和凝聚力不斷增強(qiáng)。
同志們、朋友們,剛剛過去的2019年,茅臺集團(tuán)榮收成功破千億,成為首家千億級酒類企業(yè),仁懷市地方酒類企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量23.6萬千升,營業(yè)收入超過200億元,上交稅收28.78億元,比2018年增加4.75億元,增長20%。在國酒茅臺的強(qiáng)勢引領(lǐng)下,地方酒業(yè)可謂百舸爭流,持續(xù)向好,新一輪的醬酒風(fēng)潮在國內(nèi)廣大地區(qū)業(yè)已形成,醬香酒的特殊工藝和良好品質(zhì)受到越來越多的消費(fèi)者的高度認(rèn)可和追捧。在此,我代表遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會向長期關(guān)心支持遵義產(chǎn)區(qū)和仁懷核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各級各部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)同仁、企業(yè)負(fù)責(zé)同志、媒體朋友和社會各界人士表示最衷心的感謝!
二、2019年度會費(fèi)收支使用情況
2019年共有副會長單位、理事單位和普通會員113家企業(yè)交納會費(fèi)187萬元,支出工作人員工資、社保38.92萬元,支出公用部分含辦公費(fèi)、春秋糖酒會專項支出、交通費(fèi)、宣傳費(fèi)、招待費(fèi)、會議費(fèi)、福利費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、營銷創(chuàng)意大賽等活動專項支出共計77.4146萬元,為“遵義名優(yōu)白酒神州行”八場活動墊支經(jīng)費(fèi)137.213萬元,合計支出253.5476萬元,實際超支66.5476萬元,超支部分主要是為“遵義名優(yōu)白酒神州行”活動代墊經(jīng)費(fèi)。
三、2020年工作思路
2020年,協(xié)會將在遵義市委、政府和仁懷市委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實黨的十九屆四中全會精神,按照“打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地,推動工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的要求,始終圍繞中心、服務(wù)大局,充分發(fā)揮酒業(yè)協(xié)會橋梁紐帶和行業(yè)引領(lǐng)作用,積極引導(dǎo)企業(yè)抓住機(jī)遇、調(diào)整結(jié)構(gòu)、開拓市場、順應(yīng)時代,務(wù)求做強(qiáng)產(chǎn)區(qū)、做優(yōu)品質(zhì),做大單品,全面推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。按照“三個服務(wù)”(服務(wù)于黨和政府工作、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、服務(wù)于白酒產(chǎn)業(yè)和會員企業(yè))的工作定位,繼續(xù)做好監(jiān)督管理、維權(quán)協(xié)調(diào)、行業(yè)自律、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、對外宣傳和展覽展會等工作,嚴(yán)把白酒質(zhì)量安全,堅定維護(hù)國酒茅臺和地方知名品牌知識產(chǎn)權(quán),維護(hù)會員企業(yè)合法權(quán)益,努力提升以醬香酒為代表的遵義白酒產(chǎn)區(qū)知名度和影響力。適應(yīng)時代發(fā)展需要,緊跟時代發(fā)展節(jié)拍,全方位推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,開啟白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),著力培植醬酒金花
繼續(xù)落實“品牌強(qiáng)市、兼并重組、園區(qū)升級、現(xiàn)代營銷”四大戰(zhàn)略,積極指導(dǎo)推動白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與資源重組,助推優(yōu)勢品牌合作。重點(diǎn)支持董酒、珍酒及國臺、釣魚臺等市內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)做大做強(qiáng),彰顯品牌價值,著力扶優(yōu)扶強(qiáng)知名地域品牌,有選擇性培植一批遵義產(chǎn)區(qū)醬酒金花,開啟新一輪醬酒發(fā)展新紀(jì)元,帶動白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。以“資源集約”為導(dǎo)向,做好產(chǎn)品品牌化、規(guī)模化、集約化,追求產(chǎn)品成功值、附加值、市場值,實現(xiàn)有限資源效益最大化,徹底清除產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、資源利用等方面的問題和隱患,著力培育有較高質(zhì)量的白酒企業(yè)梯度集群。
(二)實施品質(zhì)提升戰(zhàn)略,切實推動企業(yè)加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全管理
指導(dǎo)全市白酒企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),切實落實白酒生產(chǎn)過程管理,確保白酒質(zhì)量安全。組織專家委員會成員深入企業(yè)開展大曲醬香型白酒技術(shù)交流指導(dǎo)等活動,著力提升仁懷醬香酒產(chǎn)品質(zhì)量。修訂完善并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《仁懷醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》,研究做好仁懷大曲醬香酒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)識的推廣使用,規(guī)范大曲醬香酒生產(chǎn)、流通、銷售秩序,防止以次充好、以假亂真、蒙騙消費(fèi)者和各種擾亂市場行為,凈化大曲醬香型白酒市場。匯同有關(guān)部門繼續(xù)加大對低質(zhì)酒、劣質(zhì)酒、侵權(quán)酒、“竄酒”、“發(fā)霉酒”的整治力度,切實維護(hù)遵義產(chǎn)區(qū)白酒和仁懷核心產(chǎn)區(qū)醬香酒的美譽(yù)度,營造良好的酒業(yè)發(fā)展環(huán)境。
(三)大力推進(jìn)白酒市場營銷創(chuàng)新
準(zhǔn)確把握市場消費(fèi)趨勢,創(chuàng)新商業(yè)模式,開拓國內(nèi)外市場,擴(kuò)大遵義白酒的市場占有率和品牌影響力。面對新市場、新消費(fèi)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新思維、新模式,必須要有新舉措、新作為,要繼續(xù)推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與白酒傳統(tǒng)營銷的結(jié)合,主動融入數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程,幫助全市白酒企業(yè)拓展國內(nèi)市場。堅持以市場需求為導(dǎo)向,引導(dǎo)企業(yè)緊跟消費(fèi)升級趨勢,注重研究市場變化,細(xì)分消費(fèi)市場,在產(chǎn)品個性化定制、柔性化服務(wù)、用戶體驗等方面進(jìn)行創(chuàng)新,著力開發(fā)“老中青、高中低、大中小瓶”等適合不同消費(fèi)群體、不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品,不斷提高產(chǎn)品精準(zhǔn)化水平,培育壯大醬香酒消費(fèi)群體。繼續(xù)搭建國際國內(nèi)白酒博覽交易合作交流平臺,開展各具特色的品牌營銷活動。積極配合貴州省、遵義市、仁懷市政府和有關(guān)職能部門,組織會員單位積極參與有關(guān)宣傳推介活動和遵義白酒品牌海外推廣活動。
(四)深入持久加大對遵義白酒產(chǎn)區(qū)和仁懷醬香酒核心產(chǎn)區(qū)宣傳力度,努力提高產(chǎn)區(qū)在行業(yè)內(nèi)的知名度和影響力
未來白酒行業(yè)的競爭更多體現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)的競爭上,遵義白酒產(chǎn)區(qū)作為全球十大白酒產(chǎn)區(qū)之首,坐擁醬香型、董香型、濃香型三大典型香型代表,是不可復(fù)制的優(yōu)勢資源,在行業(yè)內(nèi)有著廣泛影響力。我們一是要繼續(xù)加大產(chǎn)區(qū)宣傳力度,通過各種行之有效的宣傳方式,形成立體式宣傳態(tài)勢,讓更多群體知曉遵義白酒產(chǎn)區(qū)及其名優(yōu)品牌,努力提高對外知名度和影響力,提升市場占有率;二是繼續(xù)加強(qiáng)與中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會和有關(guān)?。ㄊ校┬袠I(yè)協(xié)會及媒體方面的深度交流合作,為推進(jìn)遵義白酒和仁懷醬香酒供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革營造更大的空間,超前謀劃、精心籌備好第四屆“中國醬香酒節(jié)”;三是繼續(xù)開展好“遵義白酒”和“仁懷醬香酒”中國行神州行等活動,繼續(xù)采取抱團(tuán)發(fā)展的方式,組織企業(yè)積極參加國內(nèi)有影響的各種展覽展會,通過展會平臺,不斷提升遵義白酒和仁懷醬香酒軍團(tuán)的整體形象和影響力。
(五)繼續(xù)強(qiáng)化白酒專家隊伍建設(shè)及人才培養(yǎng)
實施“醬香酒文化傳承人研修研習(xí)培訓(xùn)計劃”,使醬香酒釀造技藝和文化薪火相傳,弘揚(yáng)茅臺鎮(zhèn)千年工匠精神。充分發(fā)揮專家委員會成員的核心引力作用,提升協(xié)會工作的質(zhì)量和服務(wù)水平,促進(jìn)白酒行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。認(rèn)真做好“品酒師”、“釀酒師”、“制曲師”基礎(chǔ)培訓(xùn)工作,建立全市白酒專家數(shù)據(jù)庫,打造白酒產(chǎn)業(yè)精英團(tuán)隊,鞏固我市白酒人才隊伍在全國白酒產(chǎn)業(yè)中的重要地位。
(六)進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會自身建設(shè)
更加注重協(xié)會自身建設(shè),提高服務(wù)水平,切實發(fā)揮好行業(yè)、企業(yè)、政府之間的橋梁和紐帶作用,以搭建協(xié)會、會員、消費(fèi)者之間的重要交流渠道,加強(qiáng)聯(lián)系,實現(xiàn)信息資源共享。深化對外交流與合作,積極開展與中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會等國家協(xié)會及省內(nèi)外酒類行業(yè)協(xié)會的學(xué)習(xí)交流活動,加強(qiáng)協(xié)會自身發(fā)展建設(shè),提高協(xié)會的向心力和凝聚力。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位會員,好風(fēng)憑借力,送我上青云。我們都是追夢人,面對大醬香時代的到來,我們將久久為功,不負(fù)韶華,在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下,在遵義市委、政府和仁懷市委、政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在國酒茅臺的強(qiáng)勢引領(lǐng)下,我們對未來充滿信心。讓我們團(tuán)結(jié)一致,攜手并進(jìn),早日建成世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地,推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不懈奮斗!
在農(nóng)歷新年即將到來之際,我代表遵義市酒業(yè)協(xié)會和仁懷市酒業(yè)協(xié)會向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位企業(yè)家和各位同仁致以最誠摯的新春祝福,向大家拜個早年,祝大家新年快樂、生意興隆、萬事如意、闔家歡樂!