更傳統(tǒng)的祭祀,更人文的活動
今年的中國醬香酒節(jié)暨茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典,將于10月7日隆重舉行。
2017年12月,茅臺鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗入選第四批遵義市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。與以往不同,今年的祭祀少了繁華的外衣,將更加恪守傳統(tǒng),力爭“還原”最古樸的茅臺鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗。當(dāng)天下午,茅臺鎮(zhèn)酒廠將向游客開放,屆時可以免費(fèi)現(xiàn)場觀摩神秘的“重陽下沙”。
活動期間,除了在茅臺鎮(zhèn)1915廣場舉行神秘的祭水活動外,還將舉辦文藝演出、醬酒嘉年華活動、中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議、徐世珩誕辰100周年學(xué)術(shù)研討會等活動。
文藝演出陣容尤其強(qiáng)大。中國文聯(lián)副主席、中國戲劇家協(xié)會主席、北京人民藝術(shù)劇院國家一級演員、著名藝術(shù)家濮存昕,中國東方演藝集團(tuán)青年女高音歌唱家徐晶晶等將參加演出。而10月3日起在茅臺鎮(zhèn)1915廣場舉行的“醬酒嘉年華”,則是“歌聲不斷酒不斷”。
令人關(guān)注的是,作為醬酒主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)剡€發(fā)起了中國白酒產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議。宜賓、瀘州、宿遷、呂梁、亳州、遵義等六大白酒產(chǎn)區(qū)的政府、行業(yè)協(xié)會、中小酒廠和專家學(xué)者將應(yīng)邀參加會議。會議將成立中國白酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟,并發(fā)布《中國白酒產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)共識》。
徐世珩(1919~1998),茅臺鎮(zhèn)人,當(dāng)代貴州著名學(xué)者、詩人,鄉(xiāng)賢代表之一,其詩詞古文在地方文化中有著重要影響。徐世珩誕辰100周年學(xué)術(shù)研討會由貴州省歷史文獻(xiàn)研究會主辦,遵義市文藝評論家協(xié)會、遵義市歷史文化研究會、遵義師范學(xué)院詩詞楹聯(lián)學(xué)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市赤水河流域地情圖書資料館協(xié)辦,仁懷市文聯(lián)、茅臺鎮(zhèn)人民政府承辦,共有來自不同高校、研究機(jī)構(gòu)的40多位學(xué)者和學(xué)界同仁與會。
“醉牛”的后山斗牛大賽
10月4日至6日,赤水河上游的仁懷市后山苗族布依族鄉(xiāng),將以民族文化游為抓手,舉辦一系列民族文化活動。其中,“黔酒1號”杯首屆斗牛大賽,將是系列活動的最大亮點(diǎn)。
與別處的斗?;顒硬煌?,后山鄉(xiāng)的斗牛具有明顯的酒鄉(xiāng)特點(diǎn):斗牛前,分別被茅臺鎮(zhèn)各家酒廠冠名的大水牛,將先喝下一定量的白酒,然后再被趕入斗牛場地。彪悍的“醉牛”,在酒精的刺激下,打斗會更加激烈。
后山斗牛大賽期間,電音音樂節(jié)、篝火晚會等將帶你燥翻全場,嗨爆后山。而原汁原味的少數(shù)民族風(fēng)情,將讓你體驗(yàn)真實(shí)的“西部方言苗族”故里。
在黔北,后山被譽(yù)為與國酒茅臺齊名的兩張國際名片——生活在后山鄉(xiāng)的苗族同胞,較系統(tǒng)地保持了“西部方言苗族”的語言、生活、生產(chǎn)習(xí)慣,因?yàn)橐豢玫貥?biāo)老樹——搖錢權(quán)的存在,被黔北、川南、滇東、東南亞及歐美國家的“西部方言苗族”同胞,當(dāng)做尋根之處。
后山鄉(xiāng)的民族文化活動,如采月亮、蘆笙舞等,享有盛名并獲得過國家大獎。近年來,當(dāng)?shù)攸h委、政府進(jìn)一步發(fā)掘和整理民族文化資料,廣泛開展保護(hù)和傳承民族文化活動,使這些重要的文化遺產(chǎn)更加鮮亮,并助力少數(shù)民族同胞脫貧。
從重陽祭水到醬香酒節(jié)
位于赤水河畔的仁懷市,是世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū),有優(yōu)質(zhì)眾多品牌的醬香白酒。仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè),是當(dāng)?shù)啬酥脸嗨恿饔蝾~最具帶動性的產(chǎn)業(yè),僅仁懷市境內(nèi)就有4萬多人因此就業(yè),周邊地區(qū)還有近百萬農(nóng)戶種植釀酒原料。
仁懷市的茅臺鎮(zhèn),是仁懷優(yōu)質(zhì)醬香白酒最集中的地區(qū)。在這里,人們除了一代接一代傳續(xù)釀酒工藝,恪守傳統(tǒng)與匠心,還十分愛護(hù)環(huán)境、尊敬自然。
2004年祭水
2007年祭水
2009年祭水
2011年祭水
2015年祭水
2016年祭水
2018年祭水
一年一度的茅臺鎮(zhèn)重陽祭水活動,業(yè)已成為茅臺鎮(zhèn)酒產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的一個重要標(biāo)志,成為神秘茅臺、健康醬香的封印,是茅臺鎮(zhèn)乃至整個仁懷市白酒行業(yè)的一種集體宣誓行為——恪守釀酒傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地。
2017以來,當(dāng)?shù)夭扇?ldquo;協(xié)會主辦,企業(yè)主角,市場主導(dǎo),醬香主場”的方式,在重陽祭水的基礎(chǔ)上創(chuàng)辦了“中國醬香酒節(jié)”。它作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳續(xù)的同時,也是茅臺鎮(zhèn)的文化旅游亮點(diǎn),引起海內(nèi)外的關(guān)注。