圖為君樂寶乳業(yè)集團副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理屈殿軍在現(xiàn)場演講
創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展 君樂寶開創(chuàng)芝士酸奶新品類
自創(chuàng)立之初,君樂寶就將研發(fā)視為企業(yè)發(fā)展的核心動力,不斷在產(chǎn)品和品類上進行突破創(chuàng)新,在業(yè)內(nèi)第一家推出紅棗酸奶并引領(lǐng)了紅棗酸奶品類風潮,率先開發(fā)了每日活菌活性乳酸菌飲料、純享高端酸奶等深受市場歡迎的明星產(chǎn)品,從而奠定了在低溫發(fā)酵乳市場的領(lǐng)先地位。“漲芝士啦”芝士酸奶,創(chuàng)新性地將芝士(又名奶酪)加入酸奶中,不僅豐富了酸奶的營養(yǎng)價值,而且極大地提升了酸奶的口感。
芝士有“奶黃金”之稱,具有營養(yǎng)高、奶香濃、口感細膩等特點,在歐美國家乳制品消費市場占據(jù)半壁江山。近幾年國內(nèi)消費者對芝士的認可度和接受度持續(xù)提高,市場快速發(fā)展。中國奶業(yè)“十三五”規(guī)劃也提出,要優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)、發(fā)展奶酪等產(chǎn)品,滿足人們對美好生活的需要。
為了將芝士與酸奶完美融合,君樂寶整合全球資源,依托君樂寶國家級實驗室、博士后科研工作站以及各國科研合作單位等多個研發(fā)平臺,歷經(jīng)兩年多潛心研究,進行了3600多次調(diào)配實驗,最終調(diào)配出符合國人口感的產(chǎn)品,2017年7月在全國范圍內(nèi)正式推出“漲芝士啦”芝士酸奶。
從品類開創(chuàng)者到領(lǐng)導(dǎo)者 “漲芝士啦”銷量穩(wěn)居全國首位
君樂寶“漲芝士啦”芝士酸奶一經(jīng)面世就深受消費者喜愛和追捧。上市僅兩個月,“漲芝士啦”月銷售額就突破1000萬元,在全國范圍內(nèi)掀起“芝士新風暴”。權(quán)威調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前“漲芝士啦”在芝士酸奶品類市場占有率高達82%,穩(wěn)居全國首位,預(yù)計今年9月單月銷售額將突破1億元,一年內(nèi)銷售額增長了十倍。
國際知名供應(yīng)商愛克林首席執(zhí)行官 Peter L Nilsson在會上表示,在過去的一年,君樂寶“漲芝士啦”包裝訂貨量已經(jīng)突破2億包,在所有的中國客戶中,君樂寶單品包材采購體量最大。
“從品類開創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者,‘漲芝士啦’只用了一年多,創(chuàng)造了中國乳業(yè)新奇跡。”全球著名品牌戰(zhàn)略咨詢公司里斯伙伴全球合伙人、中國區(qū)總經(jīng)理、品牌戰(zhàn)略專家張云表示,“依托品類的力量,‘漲芝士啦’有潛力成為數(shù)十億、甚至百億級品牌!”。
打造超級品類 君樂寶發(fā)力芝士酸奶品類戰(zhàn)略布局
發(fā)布會上,君樂寶公布了“芝士酸奶品類布局戰(zhàn)略”。屈殿軍表示,君樂寶計劃通過更合理地戰(zhàn)略布局,力爭在未來幾年內(nèi)實現(xiàn)“漲芝士啦”20億包銷售量。
一是產(chǎn)品布局,加大創(chuàng)新與研發(fā)力度,從消費者需求出發(fā),針對不同人群深耕細化,建立品類發(fā)展矩陣;二是產(chǎn)能布局,引進國際頂級工藝設(shè)備,實現(xiàn)40萬噸年產(chǎn)能;三是品牌布局,借助大媒體、大平臺,整合傳播資源,推動“漲芝士啦”品牌提升。
圖為君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華在現(xiàn)場演講
“改善國人膳食結(jié)構(gòu),讓更營養(yǎng)、更健康、更美味的食品出現(xiàn)在消費者的餐桌上,是我們的使命與責任。”君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華表示,依托20多年專注低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域的研發(fā)基礎(chǔ)和領(lǐng)先優(yōu)勢,君樂寶將堅持以消費者為核心,繼續(xù)推進高質(zhì)量發(fā)展,不斷開創(chuàng)新產(chǎn)品與品類,努力做到“質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意”,為消費者提供更多健康、營養(yǎng)、安全的乳制品。