圖為君樂寶乳業(yè)集團副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理屈殿軍在現(xiàn)場演講
創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展 君樂寶開創(chuàng)芝士酸奶新品類
自創(chuàng)立之初，君樂寶就將研發(fā)視為企業(yè)發(fā)展的核心動力，不斷在產(chǎn)品和品類上進行突破創(chuàng)新，在業(yè)內(nèi)第一家推出紅棗酸奶并引領(lǐng)了紅棗酸奶品類風潮，率先開發(fā)了每日活菌活性乳酸菌飲料、純享高端酸奶等深受市場歡迎的明星產(chǎn)品，從而奠定了在低溫發(fā)酵乳市場的領(lǐng)先地位。“漲芝士啦”芝士酸奶，創(chuàng)新性地將芝士（又名奶酪）加入酸奶中，不僅豐富了酸奶的營養(yǎng)價值，而且極大地提升了酸奶的口感。
芝士有“奶黃金”之稱，具有營養(yǎng)高、奶香濃、口感細膩等特點，在歐美國家乳制品消費市場占據(jù)半壁江山。近幾年國內(nèi)消費者對芝士的認可度和接受度持續(xù)提高，市場快速發(fā)展。中國奶業(yè)“十三五”規(guī)劃也提出，要優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)、發(fā)展奶酪等產(chǎn)品，滿足人們對美好生活的需要。
為了將芝士與酸奶完美融合，君樂寶整合全球資源，依托君樂寶國家級實驗室、博士后科研工作站以及各國科研合作單位等多個研發(fā)平臺，歷經(jīng)兩年多潛心研究，進行了3600多次調(diào)配實驗，最終調(diào)配出符合國人口感的產(chǎn)品，2017年7月在全國范圍內(nèi)正式推出“漲芝士啦”芝士酸奶。
從品類開創(chuàng)者到領(lǐng)導(dǎo)者 “漲芝士啦”銷量穩(wěn)居全國首位
君樂寶“漲芝士啦”芝士酸奶一經(jīng)面世就深受消費者喜愛和追捧。上市僅兩個月，“漲芝士啦”月銷售額就突破1000萬元，在全國范圍內(nèi)掀起“芝士新風暴”。權(quán)威調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，目前“漲芝士啦”在芝士酸奶品類市場占有率高達82%，穩(wěn)居全國首位，預(yù)計今年9月單月銷售額將突破1億元，一年內(nèi)銷售額增長了十倍。
國際知名供應(yīng)商愛克林首席執(zhí)行官 Peter L Nilsson在會上表示，在過去的一年，君樂寶“漲芝士啦”包裝訂貨量已經(jīng)突破2億包，在所有的中國客戶中，君樂寶單品包材采購體量最大。
“從品類開創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者，‘漲芝士啦’只用了一年多，創(chuàng)造了中國乳業(yè)新奇跡。”全球著名品牌戰(zhàn)略咨詢公司里斯伙伴全球合伙人、中國區(qū)總經(jīng)理、品牌戰(zhàn)略專家張云表示，“依托品類的力量，‘漲芝士啦’有潛力成為數(shù)十億、甚至百億級品牌！”。
打造超級品類 君樂寶發(fā)力芝士酸奶品類戰(zhàn)略布局
發(fā)布會上，君樂寶公布了“芝士酸奶品類布局戰(zhàn)略”。屈殿軍表示，君樂寶計劃通過更合理地戰(zhàn)略布局，力爭在未來幾年內(nèi)實現(xiàn)“漲芝士啦”20億包銷售量。
一是產(chǎn)品布局，加大創(chuàng)新與研發(fā)力度，從消費者需求出發(fā)，針對不同人群深耕細化，建立品類發(fā)展矩陣；二是產(chǎn)能布局，引進國際頂級工藝設(shè)備，實現(xiàn)40萬噸年產(chǎn)能；三是品牌布局，借助大媒體、大平臺，整合傳播資源，推動“漲芝士啦”品牌提升。
圖為君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華在現(xiàn)場演講
“改善國人膳食結(jié)構(gòu)，讓更營養(yǎng)、更健康、更美味的食品出現(xiàn)在消費者的餐桌上，是我們的使命與責任。”君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華表示，依托20多年專注低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域的研發(fā)基礎(chǔ)和領(lǐng)先優(yōu)勢，君樂寶將堅持以消費者為核心，繼續(xù)推進高質(zhì)量發(fā)展，不斷開創(chuàng)新產(chǎn)品與品類，努力做到“質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意”，為消費者提供更多健康、營養(yǎng)、安全的乳制品。