自2018年7月3日起雙溝牡丹系列白酒將開(kāi)始全面漲價(jià)，具體漲價(jià)幅度為：紅牡丹漲5元/瓶，藍(lán)牡丹漲10元/瓶，金牡丹則上漲為20元/瓶，黑牡丹甚至上漲了30元/瓶。這一消息的發(fā)出可謂是引起了廣大白酒愛(ài)好者和經(jīng)銷商的充分關(guān)注，對(duì)于漲價(jià)原因雙溝方面表示，一是由于原輔材料價(jià)格上漲以及產(chǎn)品的品質(zhì)升級(jí)所帶來(lái)的生產(chǎn)成本增加；二是受到市場(chǎng)供需關(guān)系的影響。隨著秋冬季旺季臨近市場(chǎng)需要逐步放大，公司包裝生產(chǎn)壓力會(huì)更大，下半年供貨也將逐漸緊張；因此雙溝方面決策在此時(shí)將牡丹系列白酒提高價(jià)格。
在2017年，整個(gè)白酒板塊的總銷售在一百萬(wàn)件左右，此時(shí)酒水行業(yè)還未完全復(fù)蘇，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的情況下，雙溝的酒水銷售也在其中爭(zhēng)取到了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。特別是雙溝的高端代表產(chǎn)品牡丹酒，與16年的同期相比，銷售增長(zhǎng)超過(guò)30%，利潤(rùn)增長(zhǎng)了50%。在2017年的江蘇牡丹酒業(yè)股份有限公司員工總結(jié)大會(huì)上董事長(zhǎng)李增力先生就曾發(fā)言稱：”2018年，大力實(shí)施轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展戰(zhàn)略，聚焦專業(yè)化，改善多元化，全方位推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品品牌創(chuàng)新、營(yíng)銷模式創(chuàng)新、市場(chǎng)運(yùn)作創(chuàng)新、管理水平創(chuàng)新，加快走上管理品牌運(yùn)營(yíng)公司之路，更高質(zhì)量、更有效率、更加誠(chéng)信、更可持續(xù)發(fā)展，努力把各項(xiàng)工作提高到一個(gè)新的水平，在2018年形成蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁突破勢(shì)頭，確保綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅在2017年基礎(chǔ)上再遞增 30個(gè)百分點(diǎn)。”
今年白酒行業(yè)一改2012年以來(lái)的低迷狀況，截止到2018年5月，白酒行業(yè)整體銷量就已經(jīng)突破了近八十萬(wàn)件。所以，從2018年整年度來(lái)看是比去年有一個(gè)比較大的提升。白酒行業(yè)也開(kāi)始呈現(xiàn)出整體復(fù)蘇的狀況，同時(shí)銷售終端也開(kāi)始量?jī)r(jià)齊升，甚至有一些白酒品牌出現(xiàn)了一酒難求的盛況。
從數(shù)據(jù)上分析，2017年中國(guó)白酒行業(yè)的總規(guī)模則超過(guò)了6000億，同比增長(zhǎng)了14.3%。記者了解到，此輪白酒整體價(jià)格上升的重要原因則是前兩年高端白酒減少庫(kù)存效果顯現(xiàn)，加之從今年開(kāi)始原材料和制造成本的逐漸上行。同時(shí)白酒行業(yè)整體也呈現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，商務(wù)及個(gè)人消費(fèi)占比也在提升，而政務(wù)消費(fèi)占比則下降不少。高端酒的品牌認(rèn)知度和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在此時(shí)逐步凸顯，這也使得高端白酒的市場(chǎng)份額大大提高，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸傾向于知名品牌上，客單價(jià)也隨著市場(chǎng)的變化在緩步提升，這也是本次高端白酒價(jià)格上調(diào)的一個(gè)原因。
此次消費(fèi)升級(jí)的浪潮下，白酒行業(yè)的高增長(zhǎng)也給許多白酒企業(yè)增加了提價(jià)的底氣，而白酒企業(yè)的提價(jià)潮也為企業(yè)增高了利潤(rùn)，白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、平均價(jià)位上移。對(duì)于中端產(chǎn)品而言，銷售空間以及產(chǎn)品升級(jí)將得到進(jìn)一步擴(kuò)充空間，此次漲價(jià)潮，白酒行業(yè)將面臨新一輪洗牌，且伴隨著小康生活的全面化，未來(lái)的白酒消費(fèi)也會(huì)逐步走向高端化。