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餐飲配送機(jī)器人歡樂送走進(jìn)海底撈,助力解決餐飲業(yè)用工荒問題

2018-04-28 14:32:21   來源:

      近些年來,隨著產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,一二線城市餐飲、酒店等服務(wù)行業(yè)的勞務(wù)人員春節(jié)后的返工人數(shù)越來越少。據(jù)百姓網(wǎng)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后僅四成服務(wù)行業(yè)從業(yè)者返回原崗位。盡管在行業(yè)薪資上調(diào)了20%的情況下,餐飲、酒店等服務(wù)行業(yè)的招工難、找人難等用工荒問題仍然得不到有效的解決。
      慶幸的是,隨著國(guó)家大力扶持人工智能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以來,越來越多的企業(yè)也開始以解決行業(yè)發(fā)展瓶頸為己任,努力地幫助餐飲等傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行技術(shù)的革新和運(yùn)營(yíng)服務(wù)的改善,這其中的佼佼者便是以室內(nèi)配送機(jī)器人及低速自動(dòng)駕駛為主攻方向的深圳普渡科技。

      隨著近期和海底撈的合作,普渡科技于2017年8月發(fā)布的旗艦產(chǎn)品歡樂送室內(nèi)配送機(jī)器人便開始走向了行業(yè)和消費(fèi)者面前。歡樂送是一款定義在餐飲、酒店、娛樂等服務(wù)密集型行業(yè)場(chǎng)景的產(chǎn)品,其在設(shè)計(jì)上采用實(shí)用簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念,流線優(yōu)美,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔而實(shí)用,功能顯性而突出,曾獲得了2017年德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、2018年《China Daily》最具前途產(chǎn)品大獎(jiǎng)等行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
(深圳海底撈門店的歡樂送機(jī)器人)
      除了設(shè)計(jì)的高顏值以外,歡樂送的技術(shù)表現(xiàn)也同樣卓越。其搭載了由普渡科技自主研發(fā)的,基于激光雷達(dá)、Camera等多傳感器融合的定位導(dǎo)航算法,賦予了歡樂送精準(zhǔn)、快速、穩(wěn)定的自主移動(dòng)能力。自主移動(dòng)的四大核心功能包括厘米級(jí)實(shí)時(shí)定位、高精度地圖構(gòu)建、極速智能避障和最優(yōu)路徑規(guī)劃。普渡還擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的調(diào)度系統(tǒng),能支持上百臺(tái)機(jī)器人的協(xié)作,從而可以滿足大型餐廳相對(duì)繁重的傳菜需求。正是由于這些行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù),才使得歡樂送成為了餐飲機(jī)器人行業(yè)第一款“解決了正確的問題”的產(chǎn)品,那就是用機(jī)器人提升餐廳運(yùn)營(yíng)效率,而非嘩眾取寵的噱頭。

      與此同時(shí),歡樂送產(chǎn)品還采用簡(jiǎn)單易懂的交互設(shè)計(jì),滿足了餐飲、酒店等行業(yè)從業(yè)人員的屬性需求,無須培訓(xùn),便能輕松的使用和操作,這相較于行業(yè)編程設(shè)計(jì)和程序繁瑣的操作培訓(xùn)等需要較強(qiáng)的知識(shí)背景的做法簡(jiǎn)單容易得多。

      自上市以來,歡樂送在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)早已蜚聲在外,目前已進(jìn)駐海底撈、洲際酒店、華僑城、寶龍地產(chǎn)等知名品牌,并成功的打入了德國(guó)、奧地利、意大利、新加坡、泰國(guó)、印度等國(guó)際市場(chǎng),預(yù)計(jì)在2018年其銷售額將達(dá)到近億元,這在國(guó)內(nèi)室內(nèi)配送機(jī)器人領(lǐng)域算是執(zhí)牛耳者。