進(jìn)入五月就是立夏了，一年中的夏季又要來臨。天氣越來越熱，連帶著嘴巴也挑了起來。原本熱愛的醇香熱辣口感，在夏季已經(jīng)得不到更多的回應(yīng)，反而是酸爽甘甜成了心頭最愛，番茄自然成了最佳代言人。紅紅的果實，輕輕一咬，盈汪的汁水滿滿的包裹著嘴巴，酸甜頓時充斥著味蕾，那種感覺不僅僅是滿足，更有一種由內(nèi)而外的享受。  

      記得小時候，每次因為悶熱吃不下飯時，母親都會做一道白糖拌西紅柿。圓潤可愛的西紅柿被切成片狀，撒上一層白糖，綿軟的白糖細(xì)密的滲入西紅柿里，讓原本酸爽的西紅柿更加甘甜可口，這樣的味道構(gòu)建了我整個兒時的美好記憶。直到現(xiàn)在，還仿佛縈繞在口中，讓每一個夏天都有一種別樣的期待。如今，身處大都市之中，菜市場里成批運來的西紅柿再也找不到兒時的那種酸甜的清新味道。
      大概就是為了彌補這一缺憾，紅果家番茄調(diào)味料才會應(yīng)運而生。小小一袋，卻濃縮了番茄的所有精華。若只是普通番茄醬，可能還沒有那么驚艷。紅果家的番茄調(diào)味料不僅會采用生長于天山盆地的番茄，還會搭配河套平原的番茄制作而成。在那片天然、潔凈、無污染的土壤上，水源都是來自于天山、陰山的純凈雪水融化而生，這種生長的番茄不僅比小時候家里的番茄更健康純正，味道也更為鮮甜可口。這也是紅果家番茄調(diào)味料的令人稱道之處。


      番茄調(diào)味料本屬外來飲食調(diào)味產(chǎn)品，在西方被廣泛應(yīng)用于各式廚房料理中。但是，其中有些原料風(fēng)味特征并不能被中國人所接受。于是，紅果家走遍大江南北，遍訪餐飲名師，只為了制作更加本土化的番茄調(diào)味料，滿足中國人的飲食調(diào)味所需，借鑒西方產(chǎn)品先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，剔除糟粕，取其精華，紅果家讓番茄調(diào)味料變得更加本土化和新潮化。
      番茄之所以能夠讓人增進(jìn)食欲，就是因為其中富含維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)，這使得番茄起到了生津止渴、清熱解暑的功效。此外，番茄中的番茄紅素還具有抑制癌癥、保護(hù)心血管、抗紫外線輻射功能，還能夠延緩衰老、使皮膚保持白皙。正因為如此，番茄不僅成為了炎熱夏季里的最佳食物，也日益成為受廣大愛美女士歡迎的“網(wǎng)紅”果蔬。

      傳統(tǒng)上，人們只能通過食用番茄來汲取這些營養(yǎng)，但也存在吸收效率低下問題。其實，在菜肴中添加番茄調(diào)味料反而是更優(yōu)選擇，不僅能為飲食增色添彩，還能汲取大量營養(yǎng)素。如今，隨著紅果家番茄調(diào)味料的不斷創(chuàng)新，番茄底料、茄汁湯料、咕咾汁調(diào)料、番茄藍(lán)莓沙司等已經(jīng)走進(jìn)了越來越多中國人的廚房中，成為了健康飲食的好搭檔。在日益重視健康飲食的現(xiàn)代生活里，人們對于食物品質(zhì)的追求更重于味道，紅果家番茄調(diào)味料也一直執(zhí)著于此，堅持品質(zhì)至上，從原料開始嚴(yán)格把控，在生產(chǎn)上精益求精，最后還要進(jìn)行感官評定，每一道工序的層層遴選，塑造了紅果家番茄調(diào)味料的絕佳品質(zhì)和精妙好味。
      兒時的美味記憶或許會漸行漸遠(yuǎn)，但真正的匠心好味從來不曾丟失，紅果家番茄調(diào)味料給你的不僅僅是一個夏天的味蕾享受，更是一種陪伴人生的健康飲食。