又是一年3.15到來(lái)，恰逢其時(shí)，各類打假翻涌而起。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的憂慮，一直以來(lái)都是國(guó)人的一大心病。尤其是要入口的食物，更是至關(guān)重要，大到各處山珍海味，小到形形色色調(diào)味料，每一個(gè)食物的細(xì)節(jié)都會(huì)讓人想要一探究竟。多年前的蘇丹紅鴨蛋、三氯奶粉、一滴香等等，直到現(xiàn)在仍讓人心有余悸。而對(duì)于日常中不陌生的地溝油、甜蜜素、瘦肉精……人們更是深惡痛絕、人人喊打。中國(guó)的食品安全問(wèn)題面臨著嚴(yán)重的考驗(yàn)。快節(jié)奏的生活狀態(tài)，也在為這些化學(xué)調(diào)料起著催化劑的作用。避無(wú)可避，只能忍而退讓，但人們對(duì)于食物本真味道的追求從來(lái)不曾改變。所以，對(duì)于食物的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，除了美味外，更重要的是品質(zhì)保證。

      越來(lái)越多渴望獲得健康食材的消費(fèi)者們，正在由自身慢慢轉(zhuǎn)變成為了生產(chǎn)者和銷售者。以身作則、為他人服務(wù)，他們用最崇高的精神尊重對(duì)待給予自己生命能量的食物，也在以自身為標(biāo)準(zhǔn)為食物畫(huà)上最完美的等號(hào)。紅果家番茄調(diào)味料就是其中一員。從最初發(fā)展到現(xiàn)在，歷年來(lái)，紅果家從未改變的就是對(duì)于番茄調(diào)味料品質(zhì)的研究。只是一枚小小的番茄，紅果家也不肯屈就。為了獲得最好的番茄醬原料，紅果家團(tuán)隊(duì)從新疆到內(nèi)蒙古再到國(guó)外的20余家工廠里，先后試驗(yàn)了50余種國(guó)內(nèi)外番茄原料，最后選定新疆焉耆回族自治縣的番茄。這里不僅有最優(yōu)質(zhì)的番茄幼苗，還有最適合番茄生長(zhǎng)的環(huán)境。天然的雪水和充足的日照，賦予了每一顆番茄極佳的生命力。在合理的田間管理下成長(zhǎng)起來(lái)的番茄，其味猶為純凈甘美、鮮活可口。適時(shí)采摘后，再運(yùn)用現(xiàn)代食品科學(xué)工藝，精心調(diào)配。從原材料到成品，26道嚴(yán)苛制作工藝和56道嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序，缺一不可。正是這一道道復(fù)雜的程序，才成就了紅果家對(duì)于食品安全最為真實(shí)的保障。

      以食品品質(zhì)為經(jīng)營(yíng)核心，以“嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的成熟番茄，嚴(yán)格保密的美味配方，嚴(yán)密精準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的品質(zhì)管理”為“四嚴(yán)”原則，這對(duì)于紅果家來(lái)說(shuō)，不僅僅是一句口號(hào)，更是他們?yōu)橹畧?jiān)持的準(zhǔn)則和企業(yè)發(fā)展的信念。正是因?yàn)檫@個(gè)信念，紅果家番茄調(diào)味料才能在市場(chǎng)上享譽(yù)口碑。更難能可貴的是，紅果家番茄調(diào)味料在保證品質(zhì)的同時(shí)，還創(chuàng)造出了與眾不同的絕妙口味。如今，紅果家番茄調(diào)味料已成為渝是乎、新辣道魚(yú)火鍋、權(quán)金城、井格火鍋、五谷魚(yú)粉等知名品牌的最佳搭檔，并成為很多快餐廳、眾多知名餐飲品牌和外賣品牌的主打菜品。

      美味與健康同行。紅果家用自身行動(dòng)證明，烹制美味的同時(shí)，不忽視健康才是制作食品的王道。紅果家番茄魚(yú)、糖醋排骨、菠蘿咕咾肉、茄汁面等，一道道美味的形成，都在訴說(shuō)中國(guó)今天對(duì)于食品安全的尊重與追求。



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