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限行上路,

2018-01-26 18:47:17   來源:眾谷新聞網(wǎng)

如果說2018年有什么零食最具有網(wǎng)紅潛質(zhì),那一定非牛軋酥莫屬了。牛軋酥融合了牛軋?zhí)堑奶鹈勰滔愫退诛灥乃纱?,再配上滿滿的水果和堅果,一口下去餡料滿滿幸福感十足,達到了味道與口感的完美統(tǒng)一。

 

 

在如今眾多網(wǎng)紅牛軋酥品牌中,覓食派以其出眾的品質(zhì)脫穎而出,覓食派匠心牛軋酥占據(jù)淘寶, 微博等平臺同類產(chǎn)品的大部分流量,并且收獲了滿滿的認可。截至目前六個月,三種口味共銷售50w盒,銷量還在不斷地迅速增長,可以說是當之無愧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,全世界的消費者都極力追捧。

 

 

那么,是什么原因讓覓食派牛軋酥如此受歡迎呢?

優(yōu)選頂級材料 

一個好的黃金牛軋酥,需要用到最頂級的材料配合最精細的手工,才能成就款款而來的美味。覓食派堅持美味從選料開始,產(chǎn)品中每一個細微的原材料都精心挑選,力求最優(yōu)。這份追求品質(zhì)的初心,融入到每一顆牛軋酥中,令其回味無窮。

覓食派牛軋酥采用了澳洲德運奶粉,新西蘭安佳黃油,還有源自于優(yōu)質(zhì)堅果產(chǎn)區(qū)的無添加高檔堅果,農(nóng)家果干和雞蛋,每一份原材料都精挑細選,達到了大師級甜品制作的標準。好材料成就味道,正是因為對原材料的嚴苛選擇,才讓覓食派牛軋酥有醇厚香甜的美味。

 

 

堅持手工制作,致敬匠心

每一顆覓食派牛軋酥,都由堅持十幾年手工制作糕點的老師傅親手制作,十二道工序打造,每一道工序都飽含著師傅對食物的思考和對手工的執(zhí)著。

如果原材料是一份好酥的根本,那師傅的高超技藝便讓這份酥有了靈魂。在做翻糖的整個工序中,講究的是純手工,這是做牛軋酥最講究的部分,也是最能凸顯師傅工藝的環(huán)節(jié),是每個手工師傅的“傳家寶”。攪打,融合,冷卻,成型,每一次做酥看似是簡單機械的重復,但對師傅來說卻是精益求精不斷改進的過程。

口味鉆研透了,就開始雕刻品相,品相做好了又想在選材方面有所提高。一份酥,就這樣越做越好,越做越精,也越做越久。

 

 

不斷創(chuàng)新,推出獨家新口味

覓食派是一個努力給人驚喜的品牌,一直用心傾聽消費者的反饋,主動推陳出現(xiàn),裝做出獨家新口味牛軋酥,在競爭激烈的牛軋酥市場中脫穎而出,用豐富的口味選擇征服了消費者的味蕾。

2017年覓食派推出全國獨家的黃金牛軋酥,,由在臺灣從事數(shù)十年糕點制作的師傅與覓食派合作研發(fā),純手工制造,在經(jīng)典牛軋酥的基礎上再做創(chuàng)新,反復斟酌不斷嘗試,在口味和口感方面作出更大的提升和突破。

 

 

覓食派黃金牛軋酥有杏仁咸蛋黃(咸味)和榴蓮芒果兩種。杏仁咸蛋黃牛軋酥是獨特的咸味,采用農(nóng)家咸蛋黃配合頂級安佳黃油和德運奶粉,將炙烤過的巴旦木薄薄一層灑在表面,滿滿都是高級感,口感層次豐富無窮。頂層的巴旦木酥脆可口,牛軋部分松韌Q彈,包裹中層的粗糧燕麥層次分明。整顆牛軋酥的咸蛋黃口味包裹進口高級牛奶淡淡的醇香,入口驚艷,細細品味之下另有淡淡余味,獨特的層次感令人一吃難忘。

 

 

黃金榴芒牛軋酥則是榴蓮愛好者的摯愛產(chǎn)品了,獨特的芒果和榴蓮香令人欲罷不能。榴芒牛軋酥優(yōu)選水果原材料,由專業(yè)的泰民將金枕頭榴蓮在最好的季節(jié)采摘下來,真空急凍成凍干榴蓮,保留了榴蓮最濃烈最正宗的味道。然后將榴蓮研磨成粉,表層撒上酸甜的農(nóng)家芒果,扎實的牛軋混合榴蓮獨特的香濃,濃郁的高級奶香味在嘴里層層暈開,唇齒之間還有酸甜的芒果果肉混合其中,風味獨特而深入人心。

 

 

 

好吃更健康

覓食派牛軋酥選用優(yōu)質(zhì)無添加的原材料,所有牛軋酥都是純手工,不含任何防腐劑和添加劑,無論是準麻麻、寶寶還是老人都能吃,沒有普通甜點的油膩感,只保留了天然的甜味和奶香,最大程度降低了發(fā)胖的可能,讓每個人都能放心吃牛軋酥,享受牛軋酥的美味。

 

 

 

一顆牛軋酥看似小巧簡單,實則蘊含著滿滿的匠心,每一款原材料,每一道制作工序,覓食派都用心呈現(xiàn),只為給消費者提供美味又健康的零食選擇,無論是自己吃,朋友分享,還是當做禮物送出,覓食派牛軋酥都是有品位的好選擇。2018年,覓食派牛軋酥將成為網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅,給更多人帶來零食新體驗。