而2017年度 Superfood網紅榜單上，最有名氣的健康食材當屬亞麻籽了！它已經占據了許多家庭的半壁廚房，覆蓋到了烘焙達人的面包上，甚至一步步攻陷了家家戶戶的餐桌，不分男女，老少皆宜，從冷烹到口服，人們能給出亞麻籽一百種吃法，讓吃瓜群眾們不明覺厲。
準媽媽說它能促進幼兒智力發(fā)育，瘦身族說它是“減肥神器”，老一輩養(yǎng)生達人說它能預防三高，到底有沒有這么神奇，今天小編就帶你走進一步亞麻籽的傳奇史記一探便知。
上圖這個扁扁的紅棕色的“mini瓜子仁兒“就是傳說中的亞麻籽了，其貌不揚但富含各種營養(yǎng)素，尤其是超高含量的α-亞麻酸被醫(yī)學屆美譽為吃了可以變聰明的“腦黃金”！其營養(yǎng)價值是我們生活中常見的“土美麗”可望而不可即的。
你以為這么厲害的東西是現代人所能享用的專利，殊不知8000多年前人類聰明的始祖?zhèn)兙桶l(fā)現了這顆小種子里的大能量。他們種植采摘亞麻籽用于制作古老的紡織纖維作物和油料作物。
而早在公元前650年的古希臘，醫(yī)學之父——希波克拉底發(fā)現亞麻籽對治療肚子疼有奇效。而植物學之父——泰奧弗拉斯托斯也發(fā)現亞麻籽身上的粘質能止咳。到了公元八世紀，受益于亞麻籽的人越來越多了，關懷民生的法蘭克國王查里曼干脆把它寫進法律的條款里，要求人民都得吃！
如果那時候流行廣告，大街小巷一定會貼滿了“要想身體好，天天吃亞麻籽~”，“家有兒女，常備亞麻籽”，“今年過節(jié)不收禮，收禮就收亞麻籽”等廣告語，物價也會被炒的飛漲，還好那時候的人們比較單純~
除了千年的歷史印記，我們偉大的三大宗教里都有亞麻籽的傳奇詩篇。
據佛教經典《普曜經》、《因果經》記載：“佛祖釋迦牟尼覺悟證道之前，以苦行自修，每日僅食一麻一米”，一米顧名思義就是一粒大米，而一麻就是我們神奇的亞麻籽了。每日只食一麻一米的佛祖,日夜結跏趺坐,不避風雨,苦行六年。作為一種信仰，我們能在這里深切的感受到亞麻籽的KOL影響力。
《圣經》中具有傳奇色彩的是耶穌曾用亞麻籽磨粉讓病人服用，病人得以康復；受傷的人用亞麻籽磨粉敷在傷口上，可以加快傷口愈合。不過如今想想這也不是不可能，說不定剛好就對癥了呢？《圣經》中有多處記載耶穌和信徒們在長途跋涉中身著白色亞麻布長袍，坐在草地上，周圍坐著很多信徒。在傳道之后，分食食物，其中就有亞麻籽。
而伊斯蘭教的《古蘭經》中記載的亞麻籽是真主的食物，甚至用于制作文明的神燈。用餐前抱著《古蘭經》起誓，起誓完畢后要吃亞麻油手抓飯 。在所有信奉伊斯蘭教的民族地區(qū)，至今仍然以傳統亞麻油烹調食物，他們認為亞麻“清凈無染”。更有意思的是在伊斯蘭教中有稱“智慧之教”之意，而現代科學證明了亞麻籽中α-亞麻酸正是人類健康智慧的物質基礎。
一億廣告不如神明一語，宗教的神來之筆與科技的實踐佐證使亞麻籽成了食材中的超級英雄，榮登網紅健康食材的榜首當然不成問題。
歪果仁與亞麻籽的糾葛就先講這么多，那么生于海外的亞麻籽是怎么被介紹來到中國并拿到本地長久居留證的？這要從漢朝的張騫出使西域這事兒說起了。
漢武帝年間，皇帝為了聯合大月氏夾擊馬背上的民族匈奴，就派張騫去西域做個說客，結果這位張先生一路沒少吃苦，卻沒辦成事。好不容易到了河西走廊一帶，還被敵軍發(fā)現了，一撮人全部被俘。等張騫逃出來的時候，已經過去11年了。11年了，張騫連匈奴的媳婦都娶了，愣是沒有忘記故鄉(xiāng)，離開匈奴地盤，來到了大宛國還在擔心怎么交代這11年的風花雪月。
恰好遇見了隔壁有女子出嫁，陪嫁中放著一斗亞麻籽。打聽一圈才知，亞麻籽有促進生育、保胎的奇效。于是張騫就把這個神奇種子帶回漢朝優(yōu)先安撫后宮三千佳麗。
說來也是神奇，剛好漢武帝患有風塊疹，晚上渾身奇癢難受，太醫(yī)調治很久也沒有好轉的跡象，聽張騫介紹了亞麻這種寶物之后，堅持吃了兩個月亞麻籽，皮膚病奇跡般好了，痛風癥狀也明顯減輕了，還長出許多黑發(fā)。漢武帝高興壞了，趕緊下旨皇家園林旁邊種植亞麻籽，僅供少數的王公顯貴用于保健，快趕上東北的仙草人參了。
張騫的這趟西域之旅，將亞麻籽從西域帶入我國內蒙古、甘肅、寧夏等西北地區(qū)，后來成為了我國西北地區(qū)重要的油料經濟作物，而亞麻籽也被當地居民奉為營養(yǎng)保健佳品。
如今的亞麻籽以粉粉的形式走上餐桌，給廚房帶來了許多營養(yǎng)豐盛的美味佳肴，不僅有著很強的堅果風味，吃起來又香，爽得不得了！只是亞麻籽披著一層很硬的外殼，吃的時候要很用力的咀嚼才能保證完全吸收到內部的營養(yǎng)。
為了給用戶帶來更好的食用體驗，國內許多企業(yè)試圖把亞麻籽當中的α-亞麻酸以植物油的方式提煉出來，只是介于亞麻籽油的高溫不穩(wěn)定性，很難在控制成本的同時保留亞麻籽油的完整營養(yǎng)成分。
小編也一直在苦苦尋覓物美價廉高品質的亞麻籽油，如今物色到市場上最放心食用也是最受歡迎的當屬遼寧產的晟麥亞麻籽油！他們選取全球的優(yōu)質產區(qū)，將高品質的亞麻籽以先進的低溫物理壓榨工藝，結合充氮保鮮技術，在10萬級潔凈環(huán)境控制下，萃取種子中的頭道營養(yǎng)油脂，29道工序，600余項檢測，專業(yè)制取高端品質。
最具影響力的是晟麥亞麻籽油不僅是全國知名品牌的安心食用油，甚至出口歐美、日本、澳大利亞、新西蘭等40多個國家，出口銷量遙遙領先！亞麻籽油的出口量占全國出口總量的60%以上。
如果你對干嚼亞麻籽這種事半信半疑，也不擅長廚房烹飪添加佐料，那么晟麥亞麻籽油就是你最好的選擇了。成年人可以每天服用一小勺補充全天好營養(yǎng)，幼兒的代餐可以適量加入亞麻籽油提高智力發(fā)育。瘦身達人更是將亞麻籽油與蔬菜水果沙拉常相伴！
所以，執(zhí)迷于Superfood的你是不是也動心?那就趕快開始你的晟麥亞麻籽油的養(yǎng)生之路吧！
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