根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定,近期甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局共組織抽檢糕點、乳制品234批次,抽檢合格樣品228批次,不合格樣品6批次,產(chǎn)品信息見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)個別項目不合格其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)將不合格產(chǎn)品情況通告如下:
(一) 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)隨心超市銷售的標(biāo)稱平羅縣榮盛源食品有限公司生產(chǎn)榮盛源老蛋糕,鋁的殘留量(干樣品,以al計)檢出值746mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗機構(gòu)蘭州市食品藥品檢驗所。
(二) 標(biāo)稱慶陽芳香食品加工廠生產(chǎn)的面包,酸價(以脂肪計)檢出值為6.9mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g,檢驗機構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗所。
(三) 定西內(nèi)官大潤發(fā)超市有限公司亨泰分公司銷售的標(biāo)稱甘肅圣香源食品有限公司生產(chǎn)的黑米面包,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.169g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用,檢驗機構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗所。
(四)標(biāo)稱玉門市春得利食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的面包,菌落總數(shù)(cfu/g)檢出值為36000; 740000; <1000; <1000; <1000,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,m=100000,檢驗機構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗所。
(五) 永昌縣城關(guān)鎮(zhèn)永亮綜合超市銷售的標(biāo)稱武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的松軟蛋糕,鋁的殘留量(干樣品,以al計)檢出值為466mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗機構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗所。
(六) 七里河區(qū)新興旺食品配送部銷售的標(biāo)稱沈陽市沈河區(qū)弘源達食品廠生產(chǎn)的牛軋可可(蔓越莓味),菌落總數(shù)(cfu/g)檢出值為140000;290000;190000;210000;210000標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,m=100000,檢驗機構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗所。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)營單位所在地蘭州、金昌、平?jīng)觥⒍ㄎ魇惺称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州、酒泉、武威、慶陽食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;外省生產(chǎn)企業(yè)所在地寧夏、遼寧食品藥品監(jiān)督管理局已發(fā)移送函;查處情況于2018年1月30日之前報省食品藥品監(jiān)督管理局并由省局向社會公布。