“批發(fā)市場開辦者對本市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，入場銷售者對其銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)?！边@是黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局于近日出臺的《黑龍江省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全管理辦法（試行）》中明確規(guī)定的。新規(guī)進(jìn)一步明確了食用農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，為黑龍江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全撐起一道“保護(hù)傘”。

省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新規(guī)出臺，就是為嚴(yán)防不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入百姓餐桌。據(jù)了解，新規(guī)明確了食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管工作責(zé)任分工，規(guī)定了各級食藥監(jiān)管部門監(jiān)管職責(zé)。

“準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)”是防患于未然的關(guān)鍵點，新規(guī)加強(qiáng)了批發(fā)市場準(zhǔn)入管理，規(guī)定銷售者無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明或證書復(fù)印件等有效證明之一的，批發(fā)市場開辦者應(yīng)進(jìn)行逐批留樣，按照相關(guān)規(guī)定的檢驗項目和檢測方法實施檢驗或快速檢測，結(jié)果合格的，方可允許銷售。對1個月內(nèi)存在3次以上不能提供有效證明的銷售者，暫停其1個月進(jìn)場銷售資格。連續(xù)1個月內(nèi)無法提供有效證明的，停止其進(jìn)場銷售3個月。

新規(guī)規(guī)定批發(fā)市場開辦者應(yīng)當(dāng)根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險狀況，將農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及轉(zhuǎn)基因等確定為檢驗項目，每月對所有入場銷售者全部食用農(nóng)產(chǎn)品品種至少檢驗檢測1次，檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)要求銷售者立即停止銷售，按照雙方簽訂的質(zhì)量安全協(xié)議約定作出銷毀等處理，并將相關(guān)情況記入信用檔案，信用檔案將依法向社會公布并實時更新。