? ?霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。霜降時(shí)節(jié),一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。此時(shí)節(jié),大自然處在一個(gè)向冬天過(guò)渡的階段,人們也應(yīng)該把“秋凍”放在一邊了,此時(shí)天氣變得寒涼起來(lái),這時(shí)候廣大市民一定要注意及時(shí)添衣保暖,增強(qiáng)體質(zhì),防止感冒發(fā)生。隨著秋冬過(guò)渡,合理的進(jìn)補(bǔ)成為人們熱議的話題。那么,秋冬過(guò)渡之時(shí),選擇哪種滋補(bǔ)品比較好呢?
溫補(bǔ)海參更適合霜降時(shí)節(jié)滋補(bǔ)身體
????霜降節(jié)氣正是秋參捕撈時(shí),新鮮的時(shí)令海參上市給大家?guī)?lái)最營(yíng)養(yǎng)最美味的海洋食材,俗話說(shuō),“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。溫補(bǔ)特性的海參以“潤(rùn)燥、固表、益氣”為主,是這個(gè)季節(jié)的最佳滋補(bǔ)品。因此,合理的吃些海參等溫和的食品,初冬可提升熱能,增強(qiáng)能量營(yíng)養(yǎng)素的代謝十分重要,能有效的改善受寒的癥狀。
????在宮品海參銀灘捕撈基地了解到,秋冬進(jìn)補(bǔ)的海參個(gè)頭不需要太大,以平常家庭而言,海參的大小在八九十頭即可,淡干海參是主推的品類(lèi),靠海的消費(fèi)者買(mǎi)一點(diǎn)新鮮秋參回家自己加工也是不錯(cuò)的選擇。特別是有機(jī)淡干海參和鮮參不添加任何的食品添加劑,屬于最正宗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存最完整的海參種類(lèi)。
霜降海參怎么吃更滋補(bǔ)?
????秋冬進(jìn)補(bǔ)海參的習(xí)慣在北方由來(lái)已久,尤其是在東北、山東和京津等地更是如此,從中秋開(kāi)始,天氣一轉(zhuǎn)涼,很多養(yǎng)生愛(ài)好者就開(kāi)始每天進(jìn)補(bǔ)一只海參,持續(xù)到第二年春天,可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù),提高人體免疫力。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋冬滋補(bǔ)是十分必要的,宮品海參銀灘店旁的農(nóng)家柴鍋王老板推薦海參枸杞粥,將海參泡發(fā)后洗凈加水適量與粳米、枸杞一同煮熟即可食用。
海參屬于溫補(bǔ)性的海洋食品,老少皆宜,無(wú)論是早上空腹沾點(diǎn)蜂蜜直接食用,或者早上熬煮海參小米粥,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)鈣和肌體的修復(fù)有很強(qiáng)功效。海參以高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪等特點(diǎn)備受人們的歡迎,所以霜降時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)海參是非常合適的。