食品伙伴網(wǎng)訊,10月9日,山西省食藥監(jiān)局通報(bào)了7批次食品不合格,涉及飲用水、老陳醋、鍋巴等,快來(lái)看看吧!
抽檢信息顯示,4批次飲用水檢出致病菌銅綠假單胞菌,分別為:呂梁市棗林泉飲料有限公司生產(chǎn)的棗林泉飲用純凈水、柳林縣碧海水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水(其它飲用水)、山西堯龍山水業(yè)有限公司生產(chǎn)的清大淼爾桶裝飲用水、侯馬市九楊溝礦泉水廠生產(chǎn)的桶裝其它飲用水。
銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌之一,常存在于潮濕的環(huán)境,如土壤、水、空氣中,該菌是一種條件致病菌,在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是:一是原料水體受到感染;二是生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒有缺陷。
還有1批次山西興縣明湶老陳醋加工有限公司生產(chǎn)的明湶老陳醋苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))超標(biāo)。
作為一種食品添加劑,苯甲酸可起到防腐作用,多用于調(diào)味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。苯甲酸是相對(duì)比較安全的食品防腐劑。苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的原因可能是在食醋加工過(guò)程中超限量使用食品添加劑。長(zhǎng)期食用會(huì)破壞人體腸道正常菌群平衡,嚴(yán)重時(shí)危害人體肝臟和腎臟。
除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次龍康鍋巴(油炸型膨化食品)、1批次興康花生鍋巴被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。分別來(lái)自運(yùn)城市鹽湖區(qū)運(yùn)福食品廠生產(chǎn)的、山西關(guān)戈?duì)栮?yáng)光食品有限公司(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為運(yùn)城市鹽湖區(qū)城西機(jī)電化工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)機(jī)電北路19號(hào))生產(chǎn)的。
針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促企業(yè)查找原因,消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可拔打12331投訴舉報(bào)。