近日，彌渡縣開展餐具、飲具集中消毒服務單位檢查工作，進一步規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動，有效預防食源性疾患發(fā)生，保障市民用餐餐飲具衛(wèi)生安全。

彌渡縣衛(wèi)生監(jiān)督、疾病預防控制部門深入餐飲具集中消毒單位進行衛(wèi)生專項檢查及監(jiān)督抽檢，對餐飲具集中消毒單位的設備使用情況、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持健康合格證明情況、車間操作情況、生產(chǎn)用水、洗滌劑使用情況、餐飲具包裝、出廠檢驗情況等進行檢查。根據(jù)檢查情況，出具《現(xiàn)場筆錄》和《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，責令餐飲具集中消毒單位認真按《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》要求整改存在的問題。彌渡縣疾病預防控制中心共采集抽檢樣品10份，經(jīng)檢驗全部合格，合格率為100﹪。