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鹵菜黑作坊藏身出租屋 食材隨意擺放衛(wèi)生條件惡劣

2017-10-18 09:56:20   來源:

??近日,蠡湖街道城管中隊(duì)配合市場監(jiān)管、公安部門對位于湖濱路商業(yè)街附近的一處鹵菜“黑作坊”進(jìn)行了取締,現(xiàn)場暫扣了“黑作坊”非法加工原料和工具,并將對黑作坊擅自將餐廚廢棄物排入下水道的違法行為做進(jìn)一步處罰。

??據(jù)介紹,蠡湖街道接到市民群眾投訴舉報,位于蠡湖科技大廈東面的出租屋內(nèi)有人每天晚上熬制湯水,散發(fā)出來的異味熏得周圍鄰居受不了,市民懷疑有人在此地違法熬制地溝油。得知這一情況后,街道立即組織當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管、城管和公安部門對該“黑作坊”進(jìn)行突擊整治,當(dāng)天晚上的21點(diǎn),執(zhí)法隊(duì)員共計30余人沖入出租屋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有兩名工作人員正在室內(nèi)用大鍋熬制湯料,濃烈的煤炭味和鹵制品的味道混在一起,發(fā)出濃烈的刺鼻氣味,房間內(nèi)豬油、湯汁和香料隨意擺放,衛(wèi)生條件十分惡劣。據(jù)當(dāng)事人交代,他在出租屋內(nèi)并非熬制地溝油,而是在制作鹵菜,食材和香料全部都是從天棚食品城購買的,絕對保證衛(wèi)生。不過執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人提供的工商營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營地點(diǎn)卻位于清揚(yáng)路,同時當(dāng)事人也無法提供生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生許可證,屬于非法加工鹵菜的“黑作坊”,從現(xiàn)場加工場所來看,該出租屋的衛(wèi)生環(huán)境較差,不符合食品加工的要求,制作鹵菜的過程中產(chǎn)生的油煙也對周邊居民的正常生活造成一定影響,且當(dāng)事人加工鹵菜使用煤球爐熬煮,在加工過程中室內(nèi)會產(chǎn)生大量一氧化碳,如果室內(nèi)長期封閉不開窗,很有可能會造成安全隱患。同時執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人為了方便鹵菜加工后的泔水排放,擅自在房屋地面開鑿管道,將泔水直接排放到下水道中。執(zhí)法人員現(xiàn)場暫扣不銹鋼桶3只,操作臺1張,將正在熬制的香料、湯汁和豬油帶走并取樣化驗(yàn)。

??城管執(zhí)法人員則對當(dāng)事人將餐廚廢棄物排入下水管道的行為進(jìn)行了立案調(diào)查,據(jù)城管部門表示,按照《無錫市餐廚廢棄物管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、溝渠和公共廁所的,可以對其處以5000元以上30000元以下罰款。

??通訊員 秦崢 吳飛 本報記者 丁波