2017年國慶、中秋“雙節(jié)”將至，為確保全區(qū)廣大人民群眾過上一個祥和、快樂、安全的節(jié)日，自9月1日起，食藥監(jiān)魏都分局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一個月的食品市場專項整治行動。

一、提前部署，夯實監(jiān)管責任。

根據(jù)全市統(tǒng)一安排，分局提前召開專題會議，對雙節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作進行扎實細致的部署，確保全區(qū)群眾飲食用藥安全，營造安全、歡樂、祥和的節(jié)日氣氛。

二、加強監(jiān)管重點，突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

一是以秋季開學為契機，與教體局聯(lián)合對區(qū)域內(nèi)學校、托幼機構(gòu)的食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行食品安全檢查。重點對開學前學校食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生、灶具、碗筷清洗消毒情況、食品原輔材料是否索證索票、從業(yè)人員是否持有有效健康證明等方面進行監(jiān)督檢查。并對校園周邊的食品個體經(jīng)營戶進行了仔細檢查，查看食品經(jīng)營單位有無許可證，是否存在“三無”、過期產(chǎn)品。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，并下達了整改通知書，責令限時改正。

二是開展月餅等節(jié)日食品專項整治。分局結(jié)合節(jié)日期間食品消費特點，加強重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，重點以月餅、糕點、生鮮食品、乳制品、飲料、食用油、調(diào)味品等食品及原料的索證索票、銷售場所和貯存條件、從業(yè)人員健康狀況等內(nèi)容進行全面檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、“三無”食品等違法行為，確保食品經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。

三是開展自制月餅抽檢工作。聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)河南宜測科技有限公司對轄區(qū)內(nèi)永康蛋糕房、怡之屋糕點店、七諾滋烘焙食品坊等10家經(jīng)營單位的31批次月餅進行抽檢，抽檢項目包含酸價、過氧化值、苯甲酸、微生物等8個項目。抽檢完后，樣品將被送至河南宜測科技有限公司進行檢驗，若出現(xiàn)不合格現(xiàn)象，該局將采取“零容忍”姿態(tài)，堅決予以嚴懲。

三、加強應急值守，提高處置能力。

“兩節(jié)”期間嚴格執(zhí)行24小時值班制度和領(lǐng)導帶班值班制度，確保在發(fā)生重大食品安全事故時，妥善做好食品安全事故的應急處置工作。切實做到早預警、早排查、早處理、早整改，不留安全隱患，確保人民群眾過上一個祥和的雙節(jié)。

（韓丹丹 劉旭霞）