俗話說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋國慶雙節(jié)臨近,為親朋好友準備一份心意好禮開始列入不少人的計劃當中。然而與以往不同的是,隨著養(yǎng)生理念的普及和消費的升級,送禮送健康的意識也逐漸成為主流,以主打“天然健康”的豆狀元等健康類食品在節(jié)前呈熱銷態(tài)勢。
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記者了解到,豆制品市場混亂,轉(zhuǎn)基因大豆頗有市場,而豆狀元為了確保原材料的天然健康,李勝利輾轉(zhuǎn)找到“中國生態(tài)第一縣“、”大豆之鄉(xiāng)遜河縣,并在當?shù)卦O立了一萬五千畝的大豆種植實驗基地,成為河南省第一個擁有大豆種植基地的豆腐生產(chǎn)企業(yè)。
除東北外,河南商水、原陽等適合大豆生長的優(yōu)良土地上也都有豆狀元大豆種植基地,種植基地總面積達到了100000余畝。豆狀元董事長李勝利告訴記者,“建立自己的種植基地,從源頭上把關,保障原材料的統(tǒng)一標準,才能做到真正的天然?!?/span>
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另外,李勝利還告訴記者,豆腐一直都是作坊式生產(chǎn),市場上很多都是散裝售賣,沒有包裝,由于它的蛋白質(zhì)含量比較高,在物流環(huán)節(jié)和售賣環(huán)節(jié)是很容易腐敗變酸的,而豆狀元考慮到這一點,采用盒裝售賣,這就更好地避免了運輸及銷售過程中的二次污染。
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記者還了解到,豆狀元的制作工藝也同市面上其他的豆腐不一樣。豆狀元還原的是1800多年前新密打虎亭漢墓壁畫《制作豆腐工藝圖》的“漢代豆腐”制作工藝,乳酸菌發(fā)酵點漿,整個生產(chǎn)過程不添加任何添加劑,使用深層優(yōu)質(zhì)地下礦物質(zhì)水和優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆制作,比普通豆腐含有更多對人體有益的微生物,營養(yǎng)成分更高,更容易被人體吸收!
在注重養(yǎng)生,崇尚健康的當下,顯然千篇一律的月餅禮盒已經(jīng)不能滿足當今人們的需求,當中秋遇上國慶,雙節(jié)送禮送健康,豆狀元天然豆腐為健康保駕護航。