導(dǎo)讀：7月31日，在醬酒之鄉(xiāng)中國(guó)酒都——貴州仁懷，“醬酒新貴· 遇鑒大師”貴州貴和2019新品上市發(fā)布會(huì)暨高端醬酒品鑒會(huì)舉行。

　　7月31日，在醬酒之鄉(xiāng)中國(guó)酒都——貴州仁懷，“醬酒新貴· 遇鑒大師”貴州貴和2019新品上市發(fā)布會(huì)暨高端醬酒品鑒會(huì)舉行。在發(fā)布會(huì)上，貴州省仁懷市貴和酒業(yè)有限公司的“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團(tuán)圓”、“貴和釀·人和”、“谷小酒·萬(wàn)里宋境”四款高端醬香白酒發(fā)布。遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)九名專家參加發(fā)布和品鑒。

　　貴和酒業(yè)位于中國(guó)酒都仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，這里得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和特有的微生物群落為釀造醬香型美酒提供了有利條件。貴和酒業(yè)占地30多畝，共有兩棟釀酒車間96個(gè)窖，年產(chǎn)量750-800噸;24間制曲倉(cāng)，1000多平方米干曲倉(cāng);兩棟酒庫(kù)共9層，能貯存基酒2500噸;為滿足發(fā)展需求，還在壇廠工業(yè)園區(qū)征地140余畝，籌建了包裝車間、傳統(tǒng)基酒庫(kù)、地下酒庫(kù)等。

　　據(jù)貴和酒業(yè)總經(jīng)理陳暢介紹，此次發(fā)布的新品嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝釀造而成。產(chǎn)品采用500ml的精致包裝、高顏值獨(dú)家設(shè)計(jì)，與人分享時(shí)，既有品位又能共享醬酒的珍貴。

　　“醬和匠，都是歲月的瑰寶，茅臺(tái)鎮(zhèn)和時(shí)間的協(xié)作造就了貴和醬酒。我們對(duì)初心的堅(jiān)守，只為一顆大師匠心。醬遇匠，匠鑒醬，其實(shí)，都是品味真我!”陳暢在發(fā)布會(huì)上說(shuō)，“每一瓶貴和酒，都是一件藝術(shù)品。”

　　“遵義白酒產(chǎn)區(qū)作為全球十大白酒產(chǎn)區(qū)之首，近年來(lái)，在遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，各酒企抱團(tuán)發(fā)展。借助產(chǎn)區(qū)醬香酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，仁懷醬香酒產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，為全國(guó)各地醬香酒愛(ài)好者帶去了越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)名酒。在醬酒熱潮高漲、知名醬酒企業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，貴和酒作為中小酒企，卻堅(jiān)持用匠心打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，經(jīng)得起專家，經(jīng)得起消費(fèi)者檢驗(yàn)，我和仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)愿意為它站臺(tái)，歡迎全國(guó)各地?zé)釔?ài)醬香酒的人來(lái)品嘗我們的好酒美酒。”遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)呂玉華在發(fā)布會(huì)上表示。

　　經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒，9位專家給出了專業(yè)權(quán)威的品評(píng)意見。

　　貴和釀·吉祥：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，幽雅細(xì)膩，酒體干凈飽滿，綿甜柔和，空杯留香持久，具有大曲醬香酒典型風(fēng)格。

　　谷小酒·萬(wàn)里宋境：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，酒體協(xié)調(diào)，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型。

　　貴和釀·團(tuán)圓：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，幽雅細(xì)膩，酒體干凈飽滿，綿甜柔和，空杯留香持久，具有大曲醬香酒典型風(fēng)格。

　　貴和釀·人和：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，略有焦香，酒體細(xì)膩豐滿，空杯留香持久，具有大曲醬香典型風(fēng)格。

　　參加品鑒的九位專家還與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓暢談了醬酒文化與傳統(tǒng)文化的傳承、融合、創(chuàng)新與發(fā)展，并為“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團(tuán)圓”、“貴和釀·人和”、“谷小酒·萬(wàn)里宋境”四款高端醬酒進(jìn)行簽字封壇。

　　隨后，貴州省仁懷市貴和酒業(yè)有限公司總經(jīng)理陳暢與各地經(jīng)銷商進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)合作簽約及授牌儀式，標(biāo)志著貴州省仁懷市貴和酒業(yè)有限公司“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團(tuán)圓”、“貴和釀·人和”、成都米小酒酒業(yè)有限公司出品的“谷小酒·萬(wàn)里宋境”正式上市。

 

　　出席本次品鑒會(huì)的專家有：

　　陳興希：中國(guó)白酒評(píng)委、高級(jí)釀酒師

　　陳仁遠(yuǎn)：省質(zhì)檢院仁懷分院總工程師、國(guó)家一級(jí)品酒師

　　蔡天虹：國(guó)家白酒評(píng)委、高級(jí)釀酒師，

　　陳佐林：四川省評(píng)委、一級(jí)品酒師、高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)釀酒師

　　付宇豪：國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師

　　鄧昌偉：貴州省評(píng)委、國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)調(diào)酒師

　　鄒明鑫：國(guó)家一級(jí)品酒師

　　羅吉洪：國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)釀酒師

　　馮小寧：貴州省評(píng)委、國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀造工程師