專家分析，在所有的動(dòng)物奶中，羊奶最接近母乳，在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)，羊奶是嬰兒最理想的替代食品，同時(shí)，也是老人及病弱者的最佳補(bǔ)品，如今羊奶消費(fèi)已走向成長(zhǎng)期，市場(chǎng)蘊(yùn)藏?zé)o限商機(jī)。
2018年6月國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，明確了奶業(yè)的戰(zhàn)略定位，指出“奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)”，羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品 。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡先生介紹：山羊乳是人類食用的主要乳類之一，與牛乳相比，干物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)基本相當(dāng)。但，山羊乳脂肪球小，直徑約2微米，中鏈脂肪酸含量高，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，易于消化吸收;山羊乳蛋白質(zhì)中清蛋白含量高，酪蛋白含量低，必需氨基酸的比例高于牛乳，蛋白質(zhì)利用率高;山羊乳偏堿性，有較好的緩沖性能，適合胃酸過(guò)多的人食用，對(duì)潰瘍有較好地作用。隨著人民生活水平和健康意識(shí)的提高，以羊乳為介質(zhì)開(kāi)發(fā)的功能性營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品已越來(lái)越受到消費(fèi)者的追捧。
備受業(yè)界關(guān)注的“2019中國(guó)羊乳行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新峰會(huì)暨第四屆湖南大健康產(chǎn)業(yè)論壇”8月4日于長(zhǎng)沙盛大召開(kāi)。此次大會(huì)由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康產(chǎn)業(yè)委指導(dǎo)，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省營(yíng)養(yǎng)食品協(xié)會(huì)、長(zhǎng)沙保健品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，俏皮羊生物科技有限公司承辦。大會(huì)旨在研討羊乳為代表的大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，分析產(chǎn)業(yè)變革方向，賦能大健康產(chǎn)業(yè)中小型企業(yè)，指引行業(yè)健康有序發(fā)展，讓湖南乃至全國(guó)各地在大健康產(chǎn)業(yè)板塊涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的企業(yè)，共同規(guī)范經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新發(fā)展，聚力為中國(guó)的大健康事業(yè)奉獻(xiàn)力量。
與會(huì)嘉賓有湖南省人大常委會(huì)原副主任、省人民政府原副省長(zhǎng)周時(shí)昌先生等政府領(lǐng)導(dǎo);中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡、獨(dú)角獸世界聯(lián)盟副主席/大健康專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)張鐵民、陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄭子國(guó)、中南大學(xué)分子藥物與治療研究所教授所長(zhǎng)徐明等行業(yè)專家;新西蘭駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事Damon Paling(潘迪文)先生等外賓;俏皮羊生物科技有限公司董事長(zhǎng)宋恒為代表的優(yōu)秀企業(yè)家共計(jì)600余人。
(湖南省人大常委會(huì)原副主任、省人民政府原副省長(zhǎng)周時(shí)昌先生)
本次大會(huì)上，湖南省人大常委會(huì)原副主任、省人民政府原副省長(zhǎng)周時(shí)昌先生發(fā)表了致辭，圍繞羊乳為代表的大健康品牌的規(guī)范經(jīng)營(yíng)、發(fā)展方向提出了指導(dǎo)方向。同時(shí)行業(yè)專家就“中國(guó)羊乳行業(yè)新時(shí)代的挑戰(zhàn)與發(fā)展機(jī)遇”、“新西蘭百年牧業(yè)長(zhǎng)青基因”“大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、未來(lái)的突破及思考”等主題進(jìn)行深度分享。同時(shí)就“健康中國(guó)的風(fēng)口上，大健康企業(yè)如何借勢(shì)發(fā)展?”進(jìn)行了深入的探討。
2017年10月18日，習(xí)近平同志在十九大報(bào)告中提出“健康中國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略，表示：人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，要完善國(guó)民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)，就在剛剛過(guò)去的7月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)，出臺(tái)《健康中國(guó)行動(dòng)組織實(shí)施和考核方案》，意味著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的正式落地和實(shí)施。健康服務(wù)已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生、未來(lái)社會(huì)整體幸福指數(shù)的國(guó)家級(jí)重大事業(yè)。從國(guó)家層面的政策可以看出，國(guó)家對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的扶持力度逐年增加，其發(fā)展提供了肥沃的土壤基礎(chǔ)。在中國(guó)，健康產(chǎn)業(yè)已成為未來(lái)發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮漠a(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)正在醞釀和形成超過(guò)十萬(wàn)億的巨大藍(lán)海市場(chǎng)。羊乳作為最佳的健康產(chǎn)品之一，是大健康產(chǎn)業(yè)中的典型代表，其市場(chǎng)空間潛力巨大。
會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡先生表示：“目前我國(guó)羊奶制品的年銷售收入不足乳制品總銷售額的10%，羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。未?lái)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力在千億元以上，羊奶行業(yè)必將刮起一陣興盛之風(fēng)。探索羊乳行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新新路徑，把握重要發(fā)展機(jī)遇期，積極發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，不僅有利于提高人民群眾健康水平和生活質(zhì)量，而且有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展”。
(中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡先生)
大會(huì)最后，俏皮羊生物科技有限公司攜手芒果微基金開(kāi)啟了“俏皮羊兒童營(yíng)養(yǎng)援助計(jì)劃”啟動(dòng)，該公益項(xiàng)目將重點(diǎn)關(guān)注貧困兒童的營(yíng)養(yǎng)健康，以捐贈(zèng)羊奶等方式，為有需要的兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助他們健康成長(zhǎng)。
愛(ài)心企業(yè)俏皮羊生物科技有限公司將通過(guò)芒果V基金為全國(guó)范圍內(nèi)有需要的兒童捐贈(zèng)價(jià)值200萬(wàn)元的羊奶，確保孩子們每一天都能喝到一杯鮮羊奶。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，芒果v基金宣傳總監(jiān)由雅代表貧困地區(qū)的孩子們接受了捐贈(zèng)，并為俏皮羊生物科技有限公司頒發(fā)了愛(ài)心證書。俏皮羊生物科技有限公司負(fù)責(zé)人表示：“俏皮羊作為一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，將長(zhǎng)期關(guān)注貧困地區(qū)兒童的營(yíng)養(yǎng)健康。此次，我們會(huì)發(fā)動(dòng)全國(guó)各分公司的經(jīng)理人、經(jīng)銷商一起加入兒童營(yíng)養(yǎng)援助計(jì)劃，為全國(guó)多個(gè)地區(qū)的兒童送去羊奶的同時(shí)還將組織營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專業(yè)科普教學(xué)、探望走訪關(guān)心留守兒童、舉辦各種有益于兒童心身健康的活動(dòng)，持續(xù)關(guān)愛(ài)兒童健康，為孩子們的健康成長(zhǎng)而努力。俏皮羊作為一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，將堅(jiān)持為社會(huì)提供高品質(zhì)的羊乳產(chǎn)品、倡導(dǎo)健康生活、引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展為己任，用心做企業(yè)、用情做公益，做有責(zé)任的民族企業(yè)!”
(俏皮羊生物科技有限公司董事長(zhǎng)宋恒先生)
本次活動(dòng)不僅現(xiàn)場(chǎng)解讀了以羊乳為代表的大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，分析了變革方向，也為大健康產(chǎn)業(yè)中小型企業(yè)給與了賦能，對(duì)行業(yè)健康有序發(fā)展具有重要意義，同時(shí)也打造了一個(gè)以羊奶為代表的大健康產(chǎn)業(yè)的交流平臺(tái)，讓更多的消費(fèi)者了解羊奶與健康的關(guān)系，鼓勵(lì)更多人群選擇并長(zhǎng)期飲用高品質(zhì)羊奶。