調(diào)味品企業(yè)想要謀得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,該當(dāng)何去何從?
在剛剛結(jié)束的由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí),賦能區(qū)域發(fā)展——2019年中國(guó)復(fù)合調(diào)味料及香辛料產(chǎn)業(yè)(駐馬店)峰會(huì)中,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉宏表示:"中國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)品牌化、規(guī)?;?、資本化、國(guó)際化正成為發(fā)展潮流;智能生產(chǎn)和制造,推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),引領(lǐng)著企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,改變著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。"
作為此次大會(huì)的受邀單位,江蘇伊例家食品有限公司緊跟時(shí)代潮流,充分利用智能化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系,推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)不斷提升創(chuàng)新能力,打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品是核心。
現(xiàn)如今,調(diào)味品行業(yè)日新月異,復(fù)合調(diào)味料作為后起之秀,市場(chǎng)占有率在不斷擴(kuò)大的過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品本身有了更安全、更健康的新訴求。伊例家紅燒醬料是以日式高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬醪和新疆番茄醬為主體,精選擷取四川漢源花椒、廣西八角和桂皮、山西小茴香等十余種天然植物香辛料,經(jīng)過(guò)浸泡、調(diào)配、滅菌等工序,秘制而成的一種新型復(fù)合調(diào)味料。
伊例家紅燒醬料呈紅亮色,炒出的菜肴比傳統(tǒng)的老抽顏色更加紅亮,高溫不褪色,久放不褪色,這也是伊例家紅燒醬料能夠在同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的“激戰(zhàn)”中勝出的關(guān)鍵所在。其濃郁的醬香味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已經(jīng)成為餐飲廚師們的首選復(fù)合調(diào)味料。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,創(chuàng)新是立足之本。如今,復(fù)合調(diào)味料的真正競(jìng)爭(zhēng)已然升級(jí)為生產(chǎn)技術(shù)的較量。江蘇伊例家食品有限公司引進(jìn)全球先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝作為技術(shù)加持,產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí),滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)也日益受到消費(fèi)者的青睞。