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爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏,你的換季養(yǎng)身必備品

2019-05-20 14:45:23   來(lái)源:343網(wǎng)絡(luò)

春夏季節(jié)交替,忽冷忽熱的。再加上空氣干燥,很多人出現(xiàn)了嗓子疼痛、咳嗽不止等癥狀。老人和小孩免疫力較差,尤其容易中招。這時(shí),這時(shí)最好的就是泡一杯爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏,潤(rùn)肺生津,一袋慈梨膏,就可以沖泡成一杯水,早晚各一杯,暖暖的潤(rùn)潤(rùn)的,嗓子會(huì)非常舒服。

《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。梨,素有“天然礦泉水”之稱,梨膏,就是用梨汁熬成的膏體,是梨之營(yíng)養(yǎng)精華。

普通的梨熬出的只能叫做秋梨膏,只有用萊陽(yáng)慈梨作為原料熬出來(lái)的才叫慈梨膏。萊陽(yáng)貢梨園的萊陽(yáng)慈梨,含糖量高達(dá)14%,普通的梨只有10~11%。用20斤上等萊陽(yáng)慈梨,歷時(shí)15天,九煉九慮,才能熬出1斤慈梨膏,滋養(yǎng)效果自然成倍增加。爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏熬制過(guò)程不加任何其他材料和添加劑、連水都不能加,完全用萊陽(yáng)慈梨熬制而成,大人、小孩、孕婦都可以吃。

而爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏中只有梨,不添加任何藥材卻可起到很好的食療作用,雖不像藥可以治急病,經(jīng)常喝一點(diǎn),卻有很好的滋養(yǎng)、預(yù)防作用。特殊的環(huán)境造就了萊陽(yáng)慈梨,不僅酥脆可口、清甜多汁,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,含糖量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通梨。

遵循古法 慢火熬制

普通秋梨膏大多是用白糖、果葡萄漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素以及濃縮漿調(diào)制而成,而爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏富含果糖和有機(jī)成分。爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏采用傳統(tǒng)古法,傳承傳統(tǒng)梨膏制作工藝的基礎(chǔ)上,融合現(xiàn)代科技,獨(dú)創(chuàng)先進(jìn)的九煉九慮加工工藝,歷時(shí)15天,九煉九慮,收膏而成,20斤梨才能熬制出1斤梨膏,產(chǎn)品無(wú)任何添加成分,水都不加,原漿原膏,原汁原味。

爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏呈透明的紅褐色,清涼光澤,無(wú)雜質(zhì),無(wú)沉淀。由于采取獨(dú)創(chuàng)先進(jìn)的低溫九煉九慮工藝,全程無(wú)菌物理熬煉,有效保留了萊陽(yáng)梨的本原和其獨(dú)有的天然原兒茶酸成分,順滑如飴,口味純正,酸甜適中,梨香甘醇,且養(yǎng)生保健效果明顯。

甜甜的爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏,早晚一袋,嗓子變得不干不燥,很舒服,清熱、養(yǎng)肺、潤(rùn)燥。自古以來(lái),人們便有將梨送給長(zhǎng)者以示孝慈的習(xí)俗。將萊陽(yáng)梨之精華——爺爺?shù)墓爬鏄?shù)萊陽(yáng)慈梨膏饋贈(zèng)給親友,更是尊慈行孝、崇禮尚德的首選。