精彩賽制推出餐飲潮流
作為行業(yè)年度盛典，“紅果家”杯·第二屆全國(guó)流行菜烹飪大賽的消息一經(jīng)發(fā)出，廣受關(guān)注。此次大賽在開幕前夕，將由大賽組委在全國(guó)范圍內(nèi)挖掘流行菜式，通過網(wǎng)絡(luò)投票+現(xiàn)場(chǎng)演繹，雙重內(nèi)容掀起全民參與熱潮。大賽分為三大板塊，包括10個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目、10場(chǎng)展示和1次評(píng)選。所有經(jīng)協(xié)會(huì)審核入圍的參賽菜式將率先通過1月15日至3月1日期間所進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)投票活動(dòng)，票選出各品類TOP前20菜式餐廳入圍總決賽，現(xiàn)場(chǎng)演繹“流行菜式”，并通過大眾評(píng)審與專家綜合評(píng)定，選出大賽金獎(jiǎng)。
比之往屆，此次大賽現(xiàn)場(chǎng)更為恢弘，超10萬平米的展出面積上，將有2000+家專業(yè)展商以及10+萬名全國(guó)專業(yè)采購(gòu)商客戶到場(chǎng)參與。上萬款新食材也將驚喜亮相，為了更好的詮釋食材魅力，本次大賽現(xiàn)場(chǎng)還將邀請(qǐng)20+位行業(yè)大咖評(píng)審和150+行業(yè)資深廚師同臺(tái)競(jìng)技，讓現(xiàn)場(chǎng)眾人能夠享受一次視覺與味覺的饕餮盛宴?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還將發(fā)布代表當(dāng)下餐飲消費(fèi)潮流趨勢(shì)及“流行菜”大賞權(quán)威榜單，讓餐飲企業(yè)、食材工廠、廚師第一時(shí)間掌握餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
魅力紅果助力大賽引爆眼球
群星薈萃，精彩紛呈，本次大賽不僅是行業(yè)大咖云集的頂級(jí)盛會(huì)，還是紅果家粉絲的狂歡派對(duì)。紅果家以自身絕佳的品牌影響力，首次獨(dú)家冠名全國(guó)流行菜烹飪大賽，讓紅果粉也備感驚喜。紅果家自成立以來，始終專注于番茄調(diào)味料的研發(fā)和營(yíng)銷，不斷豐富產(chǎn)品種類，其旗下產(chǎn)品涵蓋了番茄火鍋底料、番茄魚湯料、茄汁面湯料（番茄米線湯料）、咕咾汁調(diào)料（糖醋醬汁）、番茄沙司、番茄藍(lán)莓沙司等系列產(chǎn)品。每一款番茄調(diào)味料的加工制作過程，都要確保精確嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)選優(yōu)級(jí)品質(zhì)的純凈番茄原料，經(jīng)過精心測(cè)試和反復(fù)調(diào)制，通過層層工藝和嚴(yán)謹(jǐn)檢測(cè)，保障產(chǎn)品的好味道和高品質(zhì)。
絕佳口感和優(yōu)質(zhì)品質(zhì)是紅果家番茄調(diào)味料風(fēng)靡市場(chǎng)的重要原因，紅果家一直秉承傳統(tǒng)，開拓創(chuàng)新，讓菜式在傳統(tǒng)味道的基礎(chǔ)上，能夠挖掘出獨(dú)特的風(fēng)味。而這一點(diǎn)正是與此次大賽的主題不謀而合。紅果家以品牌責(zé)任和企業(yè)信譽(yù)不斷塑造品牌魅力，用自身實(shí)力及產(chǎn)品為第二屆全國(guó)流行菜大賽傾情代言。憑借紅果家獨(dú)特的產(chǎn)品魅力，相信“紅果家”杯·第二屆全國(guó)流行菜烹飪大賽一定會(huì)在2019年獨(dú)放異彩，引導(dǎo)餐飲市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)！