在這之后的100多年中，巧克力這種略帶苦澀，且有著細(xì)膩甜美口感，能給人帶來(lái)愉悅心情的食品，就一直在全球暢銷。
隨著銷量的提升，對(duì)巧克力的制作有了更高的要求，巧克力的凝固點(diǎn)和融化點(diǎn)之間是非常狹窄，巧克力中的可可脂，由多種脂肪酸構(gòu)成，28℃時(shí)開(kāi)始軟化，33℃的時(shí)融化為液體。在制作的過(guò)程中，對(duì)溫度的把控非常重要，如果火太大就會(huì)將巧克力烤焦。
與此同時(shí)，巧克力儲(chǔ)存的最佳溫度為15-18℃，但儲(chǔ)存一段時(shí)間后，表面就會(huì)出現(xiàn)油斑。為了讓巧克力有更好的口感，避免產(chǎn)生油斑，便于重新塑形等原因，人們不斷的提升和完善巧克力的制作工藝，進(jìn)而催生了巧克力調(diào)溫機(jī)的研發(fā)。
巧克力的生產(chǎn)源于歐洲，在最初的幾十年中，所有的巧克力生產(chǎn)設(shè)備都源自歐洲。但隨著中國(guó)的崛起，我國(guó)開(kāi)始有了自主品牌的巧克力調(diào)溫機(jī)。
當(dāng)下，在中國(guó)大大小小的巧克力生產(chǎn)企業(yè)，已經(jīng)遍布全國(guó)各地，很多企業(yè)在選擇巧克力調(diào)溫機(jī)的時(shí)候，都非常青睞于射陽(yáng)歐聯(lián)巧克力調(diào)溫機(jī)，該品牌的調(diào)溫機(jī)，擁有T3/T6/T12/T24等多個(gè)系列，能夠滿足不同廠家對(duì)于巧克力調(diào)溫的制作需求，幫助其制作出更加香濃甜美的各式巧克力產(chǎn)品。
隨著人們生活水平的不斷提升，巧克力這種給人愉悅心情的美食，在全球的銷量日益增加，中國(guó)的巧克力產(chǎn)品也在滿足了內(nèi)需的同時(shí)大量出口海外，而助力巧克力生產(chǎn)的射陽(yáng)歐聯(lián)巧克力調(diào)溫機(jī)，也隨著中國(guó)制造的卓越而名揚(yáng)世界。
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