2005年，歷時(shí)30年創(chuàng)業(yè)的四川麻辣空間餐飲管理有限公司在四川成都成立，公司集火鍋底料開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和火鍋直營(yíng)、加盟經(jīng)營(yíng)為一體。迄今為止，公司擁有一萬(wàn)五千平方米的火鍋底料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，下屬物配中心、技術(shù)研發(fā)中心、營(yíng)運(yùn)中心、管理中心、財(cái)務(wù)中心和銷(xiāo)售事業(yè)部，員工超過(guò)8000余人，擁有四個(gè)連鎖品牌，成為川南火鍋界的一代傳奇。
"不忘初心，方得始終。"越是熬煮到極致，越是無(wú)法簡(jiǎn)單的用麻辣來(lái)解釋麻辣空間"一開(kāi)即火"的秘密，麻辣空間讓人交首稱(chēng)贊的背后除了極致堅(jiān)持，還有一種專(zhuān)注技藝、追求完美、敢為人先的工匠精神。春光盤(pán)脊絲，精致的三線肉，鮮美的牛百葉…麻辣空間銳意進(jìn)取，推陳出新，在火鍋業(yè)日漸飽和的市場(chǎng)里，依然不斷為顧客帶來(lái)前所未有的味覺(jué)盛宴。
目前，麻辣空間餐飲管理有限公司旗下?lián)碛新槔笨臻g、五味軒、冒鮮族、火辣歲月多個(gè)品牌餐飲門(mén)店，其中麻辣空間清油火鍋店榮獲"中國(guó)火鍋十大品牌"、中國(guó)名火鍋、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)餐飲連鎖加盟十佳首選品牌等多個(gè)榮譽(yù)。其門(mén)店已開(kāi)到墨爾本、迪派等全球多個(gè)地方。