2018年11月26~28日,由中國飯店協(xié)會火鍋專業(yè)委員會主辦,企陽國際展覽承辦的第五屆中國(北京)火鍋食材用品展覽會在中國國家展覽中心(老館)盛大舉行。此次展會以弘揚(yáng)火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進(jìn)火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為活動宗旨,邀請全國各地近千家企業(yè)協(xié)同800個(gè)中高端品牌共同參與其中。紅果家作為受邀品牌,此次不僅攜多項(xiàng)新品隆重出席展會,還將北京有紀(jì)食品有限公司推向展會,與大家一起分享日本的經(jīng)營理念和生產(chǎn)管理,展現(xiàn)自身品牌魅力。
獨(dú)具特色 紅果家引領(lǐng)火鍋潮流
作為火鍋行業(yè)中極具影響力的盛會,中國(北京)火鍋食材用品展覽會一直以北京、鄭州、成都為基點(diǎn)整合各方力量和優(yōu)勢,薈萃精品,精彩紛呈。此次第五屆中國(北京)火鍋食材用品展也將延續(xù)傳統(tǒng),在高達(dá)50000平方米的總面積上,設(shè)置包括火鍋底料及調(diào)味料、特色食材涮品、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋飲品、火鍋配套服務(wù)在內(nèi)的5大展區(qū),為海內(nèi)外顧客展現(xiàn)獨(dú)具特色的中國火鍋文化,也為中國火鍋飲食尋找全新的發(fā)展方向。
此次,紅果家在火鍋底料及調(diào)味料展區(qū)向參展者展現(xiàn)了現(xiàn)代火鍋飲食潮流。紅果家作為近些年食材展的新寵,一直憑借自己獨(dú)特的魅力在各大展會中獨(dú)占鰲頭。其展示的產(chǎn)品中,無論是紅果家經(jīng)典產(chǎn)品——番茄火鍋底料、番茄沙司,還是紅果家創(chuàng)新研發(fā)的咕咾汁醬料、茄汁面醬料等產(chǎn)品,都備受參展觀眾的喜愛和參展商的青睞。紅果家番茄火鍋底料自然也不例外,自投放市場以后,其絕佳的口味和健康的原料一直備受推崇,越來越多火鍋愛好者被其征服。
推陳出新 紅果家詮釋火鍋魅力
中華名肴雖數(shù)不勝數(shù),但因種類繁雜、做法多樣、口味各異的原因,能夠普及全國甚至全世界的卻是少數(shù),火鍋卻是其中之一?;疱佄幕嘟褚延星隁v史,其方便快捷的大眾化特色,不僅易被消費(fèi)者所接受,也易被傳承與發(fā)揚(yáng)。全國各地的火鍋在形式上大致相同,口味上卻花色紛呈,廣東人愛好海鮮鍋、北京人愛好清水鍋、四川人愛好麻辣鍋等。究其根本,無非清湯與麻辣,清湯不夠爽快,麻辣太過傷胃,這也限制了火鍋的發(fā)展。而番茄火鍋的出現(xiàn)則恰好彌補(bǔ)了這一空缺,其酸爽的口感和易消化的特性備受現(xiàn)代人的喜愛。尤其是紅果家番茄火鍋底料的現(xiàn)身,因其烹飪功能多樣,更是成為現(xiàn)代家庭的必備調(diào)味料。
紅果家番茄火鍋底料精選上等原料,利用先進(jìn)的制作方法制作而成,口感鮮醇、香氣濃郁。其搭配任何食材都能令食材盡放魅力,讓人們獲得酸爽快感的同時(shí),也能品味到食材本味,充分滿足食者口腹之欲。正因紅果家番茄火鍋底料獨(dú)具魅力,才成為國內(nèi)各大餐飲食材商的心頭所愛,被各大火鍋店納入推薦菜單中。不止是鮮美的口味,其便捷、干凈、衛(wèi)生的包裝也贏得了絕佳的市場口碑,成為了家庭調(diào)味料的重要一員。近些年,紅果家番茄火鍋底料也被越來越多的海外人士所接受和喜愛,并成為了外國人涉足中國火鍋美食的門檻。
此次中國(北京)火鍋食材展,紅果家也以不俗的氣質(zhì)征服了全場,不僅讓更多的人了解到中國美食的包容性和創(chuàng)新性,也讓更多的海外人士品味到中國火鍋魅力!