2023年5月27日,丹麥食品、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部發(fā)布第574號公告,即《貽貝管理行政命令》。主要內(nèi)容包括:
(1)適用范圍:供人類食用的養(yǎng)殖和捕撈新鮮、冷藏或冷凍貽貝;
?。?)定義和術(shù)語;
?。?)貽貝捕撈海域和養(yǎng)殖水域的環(huán)境和監(jiān)測要求;
?。?)貽貝產(chǎn)品中微生物和藻類來源生物毒素的控制措施;
?。?)微生物和藻類毒素的監(jiān)測規(guī)定,包括監(jiān)測環(huán)節(jié)和頻率、取送樣方式、檢測操作和時限、結(jié)果上報等,其中規(guī)定貽貝可食用部分中神經(jīng)毒素軟骨藻酸(Domoic acid)含量不得超過4.6mg/kg;
(6)食用貽貝的溯源規(guī)定;
?。?)罰則等。
該公告將于2023年7月1日生效。
更多詳情參見:https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2023/574