北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動,加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度,現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下:
01
北京阿果餐飲有限公司(招牌名稱:老山炮鐵鍋燉)
存在未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
02
北京策峰百貨中心(招牌名稱:地攤麻辣串)
存在從事接觸直接入口食品的工作從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
03
北京李紅玉餐廳(招牌名稱:驢肉火燒)
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
04
北京渝都軒餐飲管理有限公司(招牌名稱:巴鄉(xiāng)石鍋魚)
存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
05
北京市順義區(qū)豐惠酒家(招牌名稱:豐惠酒家)
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。
06
北京盛鑫順達餐飲店(招牌名稱:東北燒烤)
存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
供稿:餐飲服務(wù)科