2023年4月18-19日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）在云南昆明舉辦“國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作培訓(xùn)班”。國家衛(wèi)生健康委食品司司長劉金峰，食品評估中心主任李寧，云南省衛(wèi)生健康委副主任王見昆、云南省疾控中心黨委書記左仕富、食品評估中心副主任劉兆平出席培訓(xùn)開班式，李寧主任主持開班式。來自國家衛(wèi)生健康委食品司、各省（區(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生健康委食品相關(guān)處室、省級疾控中心、食品司1+6合作機(jī)制高校、食品評估中心的技術(shù)合作中心和合作實(shí)驗(yàn)室的領(lǐng)導(dǎo)和專家共200余人參加了本次培訓(xùn)。

 

　　劉金峰司長在講話中回顧了十多年來食品安全及營養(yǎng)工作取得的成效，肯定了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測在重大食品安全隱患和食源性疾病暴發(fā)線索識別，為風(fēng)險(xiǎn)評估和標(biāo)準(zhǔn)制修訂提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)中發(fā)揮的重要作用。同時(shí)，劉金峰結(jié)合新形勢下食品安全面臨的嚴(yán)峻性和挑戰(zhàn)性，分析了監(jiān)測工作在責(zé)任意識、監(jiān)測能力、數(shù)據(jù)利用等方面存在的不足與差距。最后，劉金峰重點(diǎn)傳達(dá)了國家衛(wèi)生健康委副主任雷海潮在2023年全國衛(wèi)生健康系統(tǒng)法治建設(shè)、基層衛(wèi)生、醫(yī)療應(yīng)急、食品安全工作電視電話會議上的講話精神，對九項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化、解讀和部署。

 

　　本次培訓(xùn)班對2022年監(jiān)測工作進(jìn)行了全面分析和總結(jié)，對2023年監(jiān)測計(jì)劃實(shí)施技術(shù)要點(diǎn)及質(zhì)量管理工作要求進(jìn)行了詳細(xì)解讀。邀請陜西、湖南、黑龍江、貴州、山東、云南6省分別在監(jiān)測能力建設(shè)、質(zhì)量控制、監(jiān)測數(shù)據(jù)綜合利用、野生菌中毒防控、食源性疾病負(fù)擔(dān)研究等方面進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。同時(shí)，培訓(xùn)還分別針對行政管理、食品污染物和有害因素監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測進(jìn)行了分組專題討論，廣泛聽取各省的意見和建議。

 

　　李寧主任在總結(jié)講話中對各省在質(zhì)控考核、創(chuàng)建營養(yǎng)創(chuàng)新平臺、建設(shè)區(qū)域性公共衛(wèi)生平臺和區(qū)域性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、探索醫(yī)防融合和多點(diǎn)觸發(fā)監(jiān)測預(yù)警機(jī)制等方面開展的亮點(diǎn)工作進(jìn)行點(diǎn)評，并針對各省反映的問題進(jìn)行反饋。李寧系統(tǒng)回顧了監(jiān)測工作取得的成績和教訓(xùn)，深入分析了傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)、新型風(fēng)險(xiǎn)和未知風(fēng)險(xiǎn)給食品安全帶來的挑戰(zhàn)及存在的問題。李寧強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決貫徹落實(shí)雷海潮副主任的指示，解放思想，創(chuàng)新思維，積極爭取多方支持，全面提升監(jiān)測能力。同時(shí)，落實(shí)好“十四五”規(guī)劃，強(qiáng)化監(jiān)測數(shù)據(jù)的開發(fā)利用和成果共享，使之取之于民，用之于民。另外，李寧還對風(fēng)險(xiǎn)評估、“三減三健”、風(fēng)險(xiǎn)交流、地方標(biāo)準(zhǔn)、藥食同源等工作提出了要求。

 

　　參會代表普遍反映本次培訓(xùn)指導(dǎo)性強(qiáng)，主題報(bào)告內(nèi)容豐富、講解透徹，經(jīng)驗(yàn)交流取長補(bǔ)短，專題討論集思廣益，為進(jìn)一步理清思路、落實(shí)好2023年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。