為深入推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作和“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效,4月10日至11日,濟(jì)寧市召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì)暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。會(huì)議全面總結(jié)全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員會(huì)以來(lái)工作開(kāi)展情況,及全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況,總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn),分析存在的問(wèn)題,對(duì)工作進(jìn)行再部署、再推進(jìn)。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處副處長(zhǎng)竇培培、食品流通處二級(jí)主任科員馮淑臻現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)。
4月10日上午,現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在汶上縣舉行。與會(huì)人員觀摩了汶上一中西校區(qū)食堂、汶上縣食品安全示范區(qū)(街)、中農(nóng)批(汶上)市場(chǎng)、次邱鎮(zhèn)食藥安辦(市場(chǎng)監(jiān)管所)、山東錦都食品有限公司共5個(gè)單位,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”情況的介紹,對(duì)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備,“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建立見(jiàn)效,基層食藥安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所屬地責(zé)任落實(shí)等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。
4月10日下午,現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在兗州區(qū)舉行。與會(huì)人員觀摩了日蘭高速兗州服務(wù)區(qū)、濟(jì)寧市兗州區(qū)新合作百意商貿(mào)有限公司大賣場(chǎng)、益海嘉里糧油兗州分公司、濟(jì)寧暢碩商貿(mào)有限公司、山東九隆餐飲管理服務(wù)有限公司、山東海鈺生物股份有限公司共6個(gè)單位,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了企業(yè)食品安全管理組織架構(gòu)、管理體系、常態(tài)化防控、質(zhì)量控制、應(yīng)急處置、產(chǎn)品追溯、員工培訓(xùn)等落實(shí)主體責(zé)任情況介紹,了解企業(yè)“風(fēng)險(xiǎn)津貼”“獎(jiǎng)懲并舉”和“一票否決”等激勵(lì)辦法。
11日上午,工作推進(jìn)會(huì)在魯南質(zhì)檢中心12樓會(huì)議室舉行。會(huì)議收看了前期市政府督查室和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市辦公室對(duì)各縣(市、區(qū))督導(dǎo)檢查情況的通報(bào)片,市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)侯典峰通報(bào)全市創(chuàng)建和“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)展情況,部分食藥安辦、企業(yè)代表作典型發(fā)言,市政府副市長(zhǎng)張東主持會(huì)議并作重要講話。會(huì)上印發(fā)了《濟(jì)寧市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”規(guī)范要點(diǎn)》(試行),為全市各食品業(yè)態(tài)提供了可參照可借鑒的操作方法。
會(huì)議指出,今年是我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的關(guān)鍵一年,“兩個(gè)責(zé)任”是落實(shí)食品安全黨政同責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任的重要舉措。各級(jí)要充分認(rèn)識(shí)國(guó)家食安委對(duì)食品安全工作的新要求,高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)創(chuàng)建工作,將“兩個(gè)責(zé)任”作為食品安全工作的重中之重,強(qiáng)化問(wèn)題導(dǎo)向,主動(dòng)找差距、補(bǔ)短板,清單推進(jìn)、閉環(huán)管理,全方位提升我市食品安全治理水平。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),一是以更高標(biāo)準(zhǔn)抓出創(chuàng)建實(shí)效。針對(duì)通報(bào)的問(wèn)題,建立清單式臺(tái)賬,實(shí)行銷號(hào)管理,注重舉一反三;充分挖掘具有先進(jìn)性和典型性的示范引領(lǐng)項(xiàng)目,探索食品安全監(jiān)管的新舉措新模式。二是以更大力度完善工作機(jī)制。各級(jí)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,壓實(shí)屬地責(zé)任,凝聚工作合力,完善調(diào)度、督導(dǎo)、通報(bào)機(jī)制和內(nèi)部辦公制度。三是以更強(qiáng)合力抓好創(chuàng)建工作。食藥安委成員單位要
分工負(fù)責(zé)、通力協(xié)作;各縣(市、區(qū))要堅(jiān)決服從全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組及食藥安委的指揮調(diào)度;企業(yè)要落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)質(zhì)量管理;進(jìn)一步營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍,發(fā)動(dòng)群眾參與。
會(huì)議要求,一是要持續(xù)深化思想認(rèn)識(shí)。抓細(xì)抓實(shí)抓牢食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,形成黨委政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體三方貫通協(xié)同的工作閉環(huán)。二是要聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實(shí)時(shí)準(zhǔn)確匹配包保干部與主體,做好在產(chǎn)在營(yíng)主體、包保干部分配的動(dòng)態(tài)管理;嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制;將“兩個(gè)責(zé)任”和食品安全各項(xiàng)重點(diǎn)工作有機(jī)融合起來(lái)。三是要完善工作推進(jìn)機(jī)制??h級(jí)食藥安辦和“兩個(gè)責(zé)任”工作專班抓緊建章立制,完善宣傳培訓(xùn)和督查考核等工作機(jī)制,提高工作成效。
會(huì)上,兗州區(qū)食藥安辦、汶上縣食藥安辦、次邱鎮(zhèn)食藥安辦、益海嘉里(兗州)糧油工業(yè)有限公司、山東高速濟(jì)寧分公司分別從落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”不同工作角度進(jìn)行了交流發(fā)言。
市食藥安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)朱愛(ài)清,市創(chuàng)城辦集中辦公人員、市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”專班人員,各縣(市、區(qū))分管縣(市、區(qū))長(zhǎng)、食藥安辦主任、分管領(lǐng)導(dǎo)、“兩個(gè)責(zé)任”專班負(fù)責(zé)人和鎮(zhèn)街食藥安辦負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議期間,與會(huì)人員還觀摩了汶上一中西校區(qū)食堂、汶上縣食品安全示范區(qū)(街)、中農(nóng)批(汶上)市場(chǎng)、濟(jì)寧市兗州區(qū)新合作百意商貿(mào)有限公司大賣場(chǎng)、山東九隆餐飲管理服務(wù)有限公司等單位推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作情況。