歐盟官方公報2023年3月17日消息,歐盟委員會通過條例(EU)2023/589,修訂條例(EU)2016/127“關于由蛋白質水解物生產的嬰兒和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質要求”,自即日起生效。主要修訂內容為:對條例(EU)2016/127的附件I、II和III根據本法規(guī)的附件進行了修訂,具體見下表。該條例應具有整體約束力并直接適用于所有成員國。
?。?)由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續(xù)配方奶粉蛋白質相關要求 A 組(乳糜酶沉淀酪蛋白后從牛奶中提取的軟化甜乳清蛋白,含 63%酪蛋白糖肽游離乳清蛋白分離物和 37%的甜乳清蛋白濃縮物)
?。?)由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續(xù)配方奶粉蛋白質相關要求 B 組(源自牛奶的乳清蛋白,含 77%的酸性乳清和 23%的甜乳清)
?。?)由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續(xù)配方奶粉蛋白質相關要求 C 組(源自牛奶的乳清蛋白,由100%甜乳清蛋白濃縮物組成。)
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