2022年1月至12月，中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)、美國(guó)、韓國(guó)、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大共對(duì)中國(guó)大陸出口食品預(yù)警2742批次，涉及29類產(chǎn)品。利用自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，對(duì)2022年預(yù)警抽檢情況進(jìn)行匯總，并從分別對(duì)通報(bào)預(yù)警產(chǎn)品數(shù)量較多的美國(guó)、韓國(guó)、歐盟、日本四個(gè)國(guó)家、組織以及港澳臺(tái)地區(qū)的產(chǎn)品進(jìn)行分析，以供行業(yè)參考。

 

　　1. 數(shù)據(jù)概況

 

　　通過統(tǒng)計(jì)可以看出，2022年1月至12月，美國(guó)通報(bào)對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品數(shù)量最多，為1310批次，其次是韓國(guó)，詳細(xì)產(chǎn)品數(shù)量見圖1。

 

　　所有預(yù)警產(chǎn)品中，通報(bào)數(shù)量位居前三位的類別為蔬菜及其制品、食品相關(guān)產(chǎn)品、水產(chǎn)及其制品，分別占總量的24.03%、18.13%和8.79%。各食品分類占比見圖2。

 

　　預(yù)警產(chǎn)品所涉及的主要不合格原因是質(zhì)量指標(biāo)不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、標(biāo)簽不規(guī)范等。不合格項(xiàng)目占比見圖3。

 

　　下面對(duì)港澳臺(tái)、歐盟、美國(guó)、韓國(guó)、日本的預(yù)警情況作簡(jiǎn)要分析。

 

 

　　港澳臺(tái)地區(qū)對(duì)大陸預(yù)警食品共計(jì)186批次，共11類產(chǎn)品。預(yù)警數(shù)量最多的是食品相關(guān)產(chǎn)品，為70批次，占總品類的37.63%。各品類占比詳見圖4。

 

　　港澳臺(tái)地區(qū)預(yù)警產(chǎn)品不合格原因主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不合格和違規(guī)使用食品添加劑等，詳細(xì)不合格原因詳見圖5。

 

 

　　歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)的我國(guó)產(chǎn)品共計(jì)372批次，涉及21類產(chǎn)品。預(yù)警數(shù)量最多的是食品相關(guān)產(chǎn)品，為151批次，占總品類的40.59%。各品類占比詳見圖。各品類占比詳見圖6。

 

　　歐盟對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品不合格原因主要是質(zhì)量指標(biāo)不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等，詳細(xì)不合格原因詳見圖7。

 

 

　　美國(guó)對(duì)華拒絕進(jìn)口、自動(dòng)扣留的我國(guó)產(chǎn)品共計(jì)1310批次，共27類產(chǎn)品。預(yù)警數(shù)量位居前三位的品類依次為蔬菜及其制品、糖果和巧克力制品、焙烤食品，分別為404批次、162批次、136批次，占總品類的30.84%、12.37%、10.38%。各品類占比詳見圖8。

 

　　美國(guó)對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品主要不合格原因是質(zhì)量指標(biāo)不合格、拒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格和非法添加等，詳細(xì)不合格原因詳見圖9。

 

 

　　韓國(guó)對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品共計(jì)583批次，涉及24類產(chǎn)品。預(yù)警數(shù)量位居前三位的品類依次為食品相關(guān)產(chǎn)品、蔬菜及其制品、調(diào)味品，分別為235批次、127批次、34批次，占總品類的40.31%、21.78%、5.83%。各品類占比詳見圖10。

 

　　韓國(guó)對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品主要不合格原因是質(zhì)量指標(biāo)不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用食品添加劑、微生物超標(biāo)等，詳細(xì)不合格原因詳見圖11。

 

 

　　日本對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品共計(jì)209批次，共16類產(chǎn)品。預(yù)警數(shù)量最多的是水產(chǎn)及其制品，為39批次，占總品類的18.66%。各品類占比詳見下圖12。

 

　　日本對(duì)華預(yù)警產(chǎn)品不合格原因主要是微生物超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等，詳細(xì)不合格原因詳見圖13。

 

　　從我國(guó)主要出口貿(mào)易國(guó)家的預(yù)警通報(bào)來看，被預(yù)警的主要產(chǎn)品品類為蔬菜及其制品、食品相關(guān)產(chǎn)品和水產(chǎn)及其制品等，通報(bào)原因包括質(zhì)量指標(biāo)不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、標(biāo)簽不規(guī)范、微生物超標(biāo)和非法添加等。建議出口企業(yè)了解所出口國(guó)家的食品相關(guān)政策法規(guī)，關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)變化，嚴(yán)格把控產(chǎn)品的品質(zhì)，以確保各項(xiàng)指標(biāo)符合出口國(guó)家或地區(qū)要求。