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美國CDC:與苜蓿芽有關(guān)的沙門氏菌疫情已經(jīng)結(jié)束

2023-03-03 11:00:32   來源:

     2023年2月28日,據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國疾病預(yù)防與控制中心(CDC)宣布與苜蓿芽有關(guān)的多州鼠傷寒沙門氏菌疫情已經(jīng)結(jié)束。
 
  據(jù)了解,與此次疫情有關(guān)的苜蓿芽是由新澤西州弗里蒙特的SunSprout Enterprises生產(chǎn)的。此次暴發(fā)導(dǎo)致8個州的63人感染了沙門氏菌,10人住院治療,最后一次發(fā)病發(fā)生在2月2日。這些病例分布在亞利桑那州(1例)、愛荷華州(6例)、堪薩斯州(6例)、密蘇里州(9例)、內(nèi)布拉斯加州(26例)、新罕布什爾州(1例)、俄克拉荷馬州(1例)和南達(dá)科他州(13例)。
 
  這項調(diào)查是由美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和疾病預(yù)防與控制中心(CDC)以及州和地方合作伙伴共同進(jìn)行的。
 
  更多詳情參見:https://www.foodsafetynews.com/2023/03/cdc-declares-salmonella-outbreak-linked-to-sprouts-over/