11月4日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布加強(qiáng)2022年腌泡菜季進(jìn)口食品(原料)的通關(guān)檢查。
檢查對象及檢查項(xiàng)目如下表所示:
檢查對象 | 檢查項(xiàng)目 | |
分類 | 產(chǎn)品名稱 | |
農(nóng)產(chǎn)品 (9種) | 白菜、蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、大蔥、辣椒、韭菜、胡蘿卜 | 農(nóng)藥(同時多種成分分析510種)、重金屬(鉛、鎘)、總黃曲霉毒素(僅限干辣椒) |
水產(chǎn)品 (3種) | 淡水蝦 | 重金屬(鉛、鎘) 獸藥(32種) |
蝦(鹽腌)、毛蝦(鹽腌) | 重金屬(鉛、鎘) | |
加工食品 (10種) | 腌制白菜 | 大腸桿菌、防腐劑、焦油色素、二氧化硫 |
海鮮醬汁、調(diào)味海鮮醬汁 | 總氮、防腐劑、大腸菌群、甜蜜素 | |
辣椒粉 | 總黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金屬性異物、大腸桿菌、霉菌數(shù) | |
天日鹽 | 不溶物、亞鐵氰化物、鉛、鎘 | |
天然香辛料 (蒜泥) | 菌落總數(shù)(冷凍產(chǎn)品)、大腸桿菌、農(nóng)藥(同時多種成分分析510種) | |
泡菜餡 | 焦油色素、防腐劑、甜蜜素 | |
砂糖、糖稀 | 鉛、糖精鈉 | |
腌制食品* | 大腸桿菌、焦油色素、防腐劑、甜蜜素、異物 |
*鹽腌辣椒葉、蘇子葉、豆葉、山蒜葉(茖蔥)、苦菜、馬蹄葉、小屏風(fēng)葉等制成的產(chǎn)品,是不經(jīng)過調(diào)料調(diào)味的腌制食品。
檢查時間:2022.11.7.~2022.11.22.(但是,腌制食品的檢查時間為2022.11.7.~2022.12.30)
檢查方法:
—加工食品(各生產(chǎn)公司、各產(chǎn)品名稱1次以上)
—農(nóng)產(chǎn)品(各包裝場所1次)
—水產(chǎn)品(各生產(chǎn)公司1次)
必要時可進(jìn)行附加檢查。