近日,在全面持續(xù)推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動中,北京市市場監(jiān)管局開展市級督查暗訪,圍繞第一階段“守查保”工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和線索,以食品流通領域、集中交易市場、餐飲服務企業(yè)為重點,確保專項行動取得實效。
7月以來,市局督查組先后檢查門頭溝區(qū)、石景山區(qū)、海淀區(qū)、西城區(qū)、通州區(qū)等地,通過明察暗訪、現(xiàn)場查閱資料等方式,專項督查各區(qū)局開展“守查保”專項行動的情況。針對發(fā)現(xiàn)的問題,組織專題座談,分析發(fā)現(xiàn)的問題、歸納食品安全隱患、查補監(jiān)管漏洞。對發(fā)現(xiàn)的各類問題責令限期整改。目前,問題涉及所屬區(qū)均針對督查通報函及時進行了回復,并舉一反三展開整體督查。
下一步,北京市市場監(jiān)管局還將深入開展“守查保”專項行動督查工作,引導全市各區(qū)采取逐級督查、逐層壓實的方式,持續(xù)在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)力,持續(xù)加大風險排查覆蓋面,結合日常監(jiān)管工作,以重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點品種為切入點,將“守查保”專項行動的檢查覆蓋率、問題發(fā)現(xiàn)率、處置完成率抓細抓實,全力防范食品安全風險,牢牢守住食品安全底線。
供稿:食品流通處
供稿:食品流通處