近日,廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,2022年第二季度,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢253736批次,不合格5749批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.27%。
據(jù)統(tǒng)計,不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品,其中,食用農產品不合格數(shù)量最多,有2840批次,不合格率為3.74%,占不合格總數(shù)的49%。此外,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.05%、0.56%、1.55%、1.60%。
從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:農藥殘留超標24.16%,微生物污染23.19%,獸藥殘留超標13.02%,質量指標不達標11.24%,重金屬等元素污染10.09%,食品添加劑超范圍超限量使用10%。
相關報道:廣東省市場監(jiān)督管理局關于2022年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2022年第110號)