2022年6月15日，立陶宛農(nóng)業(yè)部通過官方公報(bào)發(fā)布3D-394號(hào)令，修訂了原2003年3D-146號(hào)令關(guān)于蘋果酒的技術(shù)法規(guī)，將于2022年11月1日生效，同時(shí)對(duì)本法規(guī)生效前生產(chǎn)且不符合本法規(guī)要求的蘋果酒產(chǎn)品給予過渡期，可在2023年7月31日前繼續(xù)銷售。法規(guī)主要內(nèi)容包括：（1）蘋果酒是通過蘋果汁或蘋果和梨汁的混合物（無論是否由濃縮物制成）的部分或全部發(fā)酵獲得的酒精飲料，添加或不添加糖和/或糖漿和/或飲用水，在成品中，果汁必須至少占體積的20%，同時(shí)還規(guī)定了起泡蘋果酒、充氣蘋果酒等多種類別產(chǎn)品的定義；（2）蘋果酒應(yīng)具有相應(yīng)類型規(guī)定的色、香、味，允許部分天然沉積物，授權(quán)使用焦糖色的產(chǎn)品最大顏色強(qiáng)度不超過40EBC單位，只能用天然香料調(diào)味，在20℃時(shí)，酒精的體積分?jǐn)?shù)為1.2%至8.5%vol，糖含量不超過80g/L，總酸（以蘋果酸計(jì)）為1至9g/L，揮發(fā)性酸（以乙酸計(jì)）不超過1.3g/L，二氧化硫不超過200mg/L，其中游離硫不超過40mg/L，山梨酸不超過200mg/L，20℃時(shí)起泡和充氣蘋果酒壓力不低于150kPa；（3）制訂了蘋果酒可使用的原輔料要求，以及生產(chǎn)技術(shù)和工藝要求，其中的酒精只能通過自然發(fā)酵制成，酒體澄清僅能使用機(jī)械或吸收的物質(zhì)，且不殘留不危害健康，容器應(yīng)為密閉；（4）蘋果酒的標(biāo)簽應(yīng)按要求標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱和類別，配料表按降序排列，在立陶宛共和國法律行為規(guī)定的情況下，應(yīng)有關(guān)當(dāng)局的要求，必須提供關(guān)于蘋果酒生產(chǎn)技術(shù)和工藝、蘋果酒生產(chǎn)所用原材料和材料的成分、質(zhì)量和來源的資料，進(jìn)口蘋果酒進(jìn)口商應(yīng)提交由出口國主管部門認(rèn)可的機(jī)構(gòu)（實(shí)驗(yàn)室、其他機(jī)構(gòu)或酒類產(chǎn)品生產(chǎn)商）出具的酒類產(chǎn)品符合性證明文件，其中還必須提交并聲明質(zhì)量和安全指標(biāo)。