2022年6月16日,以色列標準協(xié)會發(fā)布咨詢文件,擬修訂橄欖油標準。主要內容:(1)修訂橄欖油、特級初榨橄欖油、精制橄欖油等定義;(2)標簽要求。原產國、橄欖油或橄欖果渣油的具體產品名稱、凈含量、生產企業(yè)、進口商、出口商或銷售商的名稱和地址;批次、保質期和儲存條件等;(3)原產國的規(guī)定。當產品在第二個國家進行加工時,進行此類加工的國家應被視為標簽的原產國;地理標志和原產地名稱;(4)質量標準。純度標準:肉豆蔻酸<0.03mg/kg、硬脂酸0.50-5.00mg/kg、油酸55.00-85.00mg/kg等指標;初榨橄欖油總甾醇含量>1000mg/kg、赤蘚糖醇和山楂醇含量、蠟含量等;(5)分析和抽樣方法。采用國際標準:ISO5555,“動植物油脂-取樣”和ISO661,“動植物油脂-測試樣品的制備”。該標準意見反饋期截至2022年7月4日。